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豆浆经常被大家用于早餐时饮用，每天喝一杯豆浆不仅方便快捷，而且还可以为身体提供蛋白质以及多种微量营养元素。很多朋友想要自己在家中用黄豆打豆浆喝，但是不知道该如何操作，那么今天小编就为大家介绍一下打豆浆的具体步...

夏天到了，许多水果都上市了。市面上许多水果，难免让人挑花了眼。水果销售的渠道很多，质量有的也没有保证。许多宝宝们都为挑选水果而烦恼，生怕买的东西不好吃。八、九月份，正是吃哈密瓜的季节，哈密瓜因为香甜可口而受到大家...

“剁椒鱼头红经火火，简单美味，是道零失败的宴客菜，我这有两个小窍门能轻松让美味升级。”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料剁椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）老干妈豆豉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（...

螃蟹在我国有着天下第一鲜的美誉，每逢吃蟹的季节，就算是家庭条件再不好的家庭，都会想方设法的去购买这么几只螃蟹来一饱口福，螃蟹最好吃的当属蟹黄还有蟹膏了。但是螃蟹如果蒸不熟，不仅不能吃不说，还会有很多的寄生虫，对身体...

“这道麻辣凉拌花菜，有花椒的椒香，芝麻油的清香，麻油的麻，红油的辣，青椒和洋葱的爽脆，生抽和鸡粉的鲜，糖和醋淡淡的酸甜，五色五味，佐餐下饭，好吃！”食材明细主料菜花（半棵）洋葱（适量）青椒（半个）胡萝卜（少许）干木耳（几朵）辅料盐（半勺）鸡粉（少许...

面食是很多人都特别喜欢的食物类型，尤其是北方人基本上是以面食作为主食的，在制作面食的时候烫面和和面是非常重要的步骤，将会在一定程度上直接影响到制作出来的食物的口感，然而这是很多人没有掌握的部分，那么烫面和面小窍...

“想知道怎么做出和外面一样外脆里糯的土豆吗？教你们2个小窍门，一个是开水煮土豆，一个是在表面撒淀粉或者面粉。”食材明细主料土豆（3个）辅料色拉油（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸薯条的做法步骤1、土...

“每每看到红烧肉，总能想起疼爱我的姥姥，那时候只要去姥姥家，姥姥就会给我做我最爱吃的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，肉香十足，吃一口都是满足。后来姥姥不在了，也很少吃红烧肉了，怕睹物思人。结了婚，老公也爱吃红烧肉，出去吃，总是感...

夏天到了，又到了吃西瓜的季节，西瓜水润清甜，炎炎夏日来几块真的是超爽。每次买西瓜的时候，你会发现一车车又大又圆的西瓜滚在那里，等着人们去挑选。任何东西都有好坏优劣之分，当然西瓜也不例外。那么我们挑西瓜的窍门是什么...

“超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑，最后不知道选哪个好，我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法：一、如何选择面粉1、自发粉：顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可以的一种面粉，自发粉加温水揉成面...

空心菜想必大家都知道吧。空心菜是我们日常生活中非常常见的蔬菜。它本身含有非常丰富的为维生素。那么很多人就会有疑问啦，空心菜炒完为什么黑呢？空心菜防止炒的时候变黑的小窍门。那么接下来，就让小编来为你们简单的介...

1、用盐水和小苏打浸泡后，用削果皮工具进行快速削皮；2、想要快速进行马蹄去皮，可以事前先把马蹄煮熟后，这样去皮会更快速；3、加入一定比例的氢氧化钠和盐酸后搓擦，可以快速去皮；4、用去皮的机器，自动去皮，上机器前，可以先把头尾...

“煮玉米的小窍门——有时候明明买到甜玉米却不甜，那就是你的煮的方法错了，试下这个方法，会得到意外的感受哦！”食材明细主料玉米（1~3根）辅料盐（1勺）苏打粉（1勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮玉米的小窍门的做法步骤1、将...

生活中，很多小女生都喜欢自己动手做烘焙，而曲奇饼干则是一种非常广泛的选择。那么，自己辛辛苦苦做好的曲奇饼干，究竟需要怎么保存最好呢?制作粽子时还要注意什么一、曲奇饼干需要冷了才能保存曲奇饼干跟别的东西不一样，它...

1、作为厨房必备的油烟机，专门清理费太贵了，还不如自已动手，油烟机上面是占有很多油渍的，普通的自来水并不能把它擦干净，但是在清水里面加入清洁精，就可以慢慢的把油渍给擦干净。2、用洗洁精可能会有点慢，可以用小苏打，小苏打...

1、处理好的鱼一定要将鱼身上的水分控干，再给鱼身上裹些鸡蛋液；2、用冷锅热油，油温不要过高，小火慢慢煎，等一面色泽金黄了再翻动另一面煎也不会粘锅；3、给处理好的鱼身上改十字花刀，裹上淀粉，这样再小火慢煎；4、将锅洗干净，擦干...

哈密瓜是夏天非常受欢迎的一种水果，吃起来不但口感香甜，营养价值还很丰富，不过，哈密瓜的挑选却是一个让人头疼的难题，那你知道怎么样才能挑选出又甜又好吃的哈密瓜吗？今天，小编就来教大家4个挑哈密瓜的小窍门，大家一起来学习...

和面一定要用开水和面，面揉好了之后一定要醒一下，这样面才有嚼劲。在做韭菜盒子的时候，要注意韭菜洗了之后要把水分晾干，鸡蛋馅儿要炒好之后等待冷却，然后再把鸡蛋拌到馅儿里面去，在做韭菜盒子的时候，注意火候一定要小火，放少...

包菜我知道，甘蓝是啥?其实甘蓝还有许多其他的名字，花菜、包菜、大头菜，还有就是我们常说的紫菜，那么甘蓝产地在哪里?这个蔬菜要怎么做才好吃呢?一、甘蓝产地在哪里甘蓝的起源，其实最早可以追溯到四五千年之前的古罗马和古...

在如今的餐饮这些行业中，火锅店可以算是非常流行且火热的一个经营项目，即使在经过这么多年的成长经营依然被大家所喜爱。然而连锁火锅店的利润以及它的投资性价比都是相当的高，但并不是所有的连锁火锅店都可以抵住这么激...

蜂蜜柠檬水是一款酸甜可口的饮品，喝蜂蜜柠檬水对人体的好处也是很多的，但是蜂蜜怎么腌柠檬的味道才好呢？这些小窍门易学操作起来也很方便。蜂蜜怎么腌柠檬这些小窍门不可不知1.清洗柠檬的技巧柠檬皮上面有油渍，在清洗柠檬...

随着炎热的夏季，大家都非常注重美白，尤其是女性，一出门或者去特别嗮的地方，都会涂上防晒霜或者补水，以防自己晒黑，要知道，嗮黑很简单，但美白却很艰难。因此，小编今天给大家介绍美白小窍门，让大家走少一些弯路。一、美白小窍门有...

‌减肥是很多人的终身事业，虽然大家都知道减肥无非是迈开腿管住嘴。但是很多人都拒绝不了食物的美味，毕竟民以食为天嘛。所以健康的吃就很重要。那么什么能吃，什么不能吃呢?减肥吃什么不胖呢?减肥的人每天应该怎么吃?今...

榴莲酥，是生活中大家都很喜爱的小点心，相信各位一定相当熟悉了。我们一般吃榴莲酥都是去烘培店去买的，其实榴莲酥还可以在家制作。做好的榴莲酥颜色金黄、层次分明、酥松可口，瞬间让人食指大动。那么，下面大家一起来学习一...

馒头是一种中国传统的面食，用面粉发酵蒸成的食物，在中国的北方馒头是一种主食食品，现在很多人都喜欢在家自己做馒头，你知道馒头要蒸多久才能蒸熟吗?一、馒头要蒸多久才能蒸熟蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20...