升级红烧肉的做法步骤的精彩文章

“香儿不腻，下饭菜”食材明细主料猪五花肉（800）辅料山楂（4片）大蒜（4瓣）姜（6片）生抽（20ml）肉豆蔻（1颗）八角（4颗）丁香（4颗）花椒（5g）桂皮（3g）干辣椒（1个）陈皮（2条）大葱（5段）冰糖（3颗）老抽（5ml）香叶（3片）料酒（10ml）白酒（15ml）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“这道小甜品，做法很简单。嫩滑的日本豆腐，配上软糯的山药，还有营养丰富的胡萝卜，然后以砂糖桔，黑加仑和白芝麻点缀，沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱，如同垒砌的小塔。新年来临之季，给您餐桌上也增加一道靓丽的小...

“一道喝酒的硬菜。红烧猪蹄和小肘。猪蹄和小肘含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌...

“新年将至，这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的，不仅因为它的味道香，还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候，母婴区的小编是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，为什么北方人吃排骨是用高...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“用猪肘来寓意新的一年大家大步向前，步步高升。”食材明细主料猪后肘（一个）辅料香菇（六个）油菜心（8颗）配料姜（10克）葱（20克）冰糖（20克）大枣（两颗）八角（少许）桂皮（3片）大蒜（20克）腐乳汁（10克）老抽（5克）生抽（10克）盐（4克）高度白酒（少许）水（1000ml）咸甜（口...

“针对上次做的虾鲊，从视觉和口感上进行了改良，操作也更简单了。”食材明细主料小河虾（三两（新鲜））辅料五香蒸肉粉（250克）盐（适量）料酒（适量）红皱皮椒（六个）绿皱皮椒（六个）黄皱皮椒（两个）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）升...

“现在的猪肉越来越贵了，俗话说得好，越是昂贵的食材处理起来越简单，现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明细主料猪仔排（1斤）辅料黄酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半头）白...

食材明细主料姜（5克）蒜（5克）排骨（800克）葱（10克）辅料料酒（0.2匙）花椒（2克）大料（2克）糖（2匙）蚝油（0.3匙）味精（0.2匙）芝麻（适量）一品鲜酱油（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）步步高升的做法步骤1、新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开...

“新年新气象吉祥好运来～”食材明细主料干豆腐（3张）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）肉酱（适量）生菜（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）步步高升蔬菜卷的做法步骤1、生菜叶铺在盘底，放上适量肉酱。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜...

食材明细主料带皮五花肉（1.5斤）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（2、3）香叶（3、4片）五香粉（少量）冰糖（适量）老抽（适量）普通酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）初级版红烧肉的做法步骤1、备料2、冷水下锅，煮开，捞出3、...

“这个宝塔肉是我年夜饭做的，也是临时的主意，之前一直准备做梅菜扣肉，直到切之前，才决定挑战一下这个，说实话，第一次做，一点把握没有，所以成品也不是很满意，刀功不行，形也不满意，直到今天发博之前百度了一下才知道，原来做宝塔肉还...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

“现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力，这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面，是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简...

“无论小孩还是大人都是拒绝不了甜点的诱惑，外面的甜点添加的东西太多，吃着不放心，可以在家做做这道小甜点，简单易做，而且营养丰富。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。山药具...

“所谓高升，就是一酒、二醋、三糖、四生抽，材料加放步步增加，做法非常简单，但味道奇好，软嫩香滑，细致入味。”食材明细主料五花肉（700g）黄豆（50g）辅料植物油（适量）生抽（80g）料酒（20g）开水（200g）八角（两颗）姜（四片）白糖（60g）香醋（40g）原味（口味）炖（...

“做法很简单，就是调料依照一二三四五的顺序添加，寓意步步高升！祝愿所有人都能步步高升，展翅飞，飞向自己理想的地方！”食材明细主料鸡翅（6只）辅料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）水（5勺）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）步步高升...

“喜欢面食的朋友们肯定对饼同样的爱不释手，我也不例外哦。葱油饼、春饼、菜煎饼、手抓饼......但凡能想到的饼，每一样我都爱呢！好吃的千层肉饼更是不能放过哦！用惯之前的做法后，就想改良一下，如何让它更多层~呵呵，就琢磨出...

“今天来分享过年系列菜第六道：万字扣肉之宝塔肉，寓意步步高升。临近年底，各种异常忙碌，把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用，今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的，这道菜本身是一道及其讲究的菜肴，叶子喜欢简单化，加上晚上在灯...

“新年快乐！分享一下新年第一天做的小甜点步步糕升”食材明细主料大米（200克）糯米粉（50克）辅料蔓越莓（适量）无铝泡打粉（4g）白糖（适量）水（100g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）步步糕升的做法步骤1、大米浸泡5个小时待用2、用料理...

“年味越来越浓，辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了，开始忙着做各种美味佳肴，节日里亲朋好友大家欢聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高升”，讨个好彩头！这道菜做法简单，口感焦香酥脆，并且颜值极高！在此祝愿朋友们在新的一年里：工...

“新春佳节，老广州人家里必定少不了“年糕”，通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕，既有“步步高（糕）升”的含义，更有寓意生活吉祥如意，甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升，故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来，不仅寓意好，还有竹子...

“红烧肉是很多人的大爱，它那浓郁的香味和诱人的色泽，让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”，不是说这碗肉没有油，而是烹饪的过程中，没有用到一滴油，另外在肉里加里豆腐泡，所以吃起来一点也不油腻。制作起来也很...

红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟...

“奉上我最后一作品，这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应，八爪鱼造型各异的姿态，显得这道菜非常大气，取名为“金碧辉映”。年糕的“糕”谐“高”，海参的“参”与“升”同音，寓意高升；蒸蛋意示着向上...