简易版的精彩文章

“常听很多朋友抱怨，没有时间做早餐，不会做早餐，早餐不知道做什么……所以最后的解决办法就是不吃早餐。殊不知不吃早餐的危害特别大，容易感到疲倦、头晕无力，贫血、营养不良、抵抗力下降，并会产生胰、胆结石等。不知道从什...

食材明细主料苋菜（250克）辅料蒜（2瓣）皮蛋（一个）配料骨头汤（适量）猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中间的软心，切小块，蒜切碎。3、锅里...

“才开始入烘焙门”食材明细主料低粉（100克）辅料鸡蛋（1个）炼乳（30ml）糖粉（50克）植物油（40ml）香蕉（1个）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版香蕉蛋糕的做法步骤1、香蕉泥，鸡蛋，炼乳，植物油，搅拌2、筛入低粉和糖粉3、搅拌均匀4、倒...

“没胃口的时候，吃点泡菜做开胃菜再好不过了！”食材明细主料白萝卜（适量）水晶梨（适量）辅料苹果醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜泡菜简易版的做法步骤1、准备原料，一根白萝卜，一个梨，一个玻璃罐子，两盒苹果错。2、萝...

“老公的晚餐哦很喜欢吃鱼的家伙”食材明细主料鲤鱼（一条大约2斤）大葱（一颗）蒜（三瓣）盐（适量）白醋（适量）姜（一小块）大料（一朵）酱油生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）白糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版红烧鲤鱼的做法步骤1、市场买...

食材明细主料鸡中翅（4个）辅料干辣椒（13个）八角（6个）花椒（10克）香叶（6片）盐（2克）生粉（20克）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥辣子鸡块的做法步骤1、鸡翅洗净，从中间切成两块2、加入盐和生粉，抓匀，腌至30分钟3、辣椒剪段，用...

“买的现成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己说的算，还比西餐店份量多且卫生。”食材明细主料牛排（2块）意面（适量）金针菇（适量）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）番茄酱（适量）牛排酱汁（适量）黄油（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简易版香...

“今天就我一个人在家。老公在医院陪护，因为有亲人要离开我们去另一个世界了。希望一路走好，安详的去吧。我知道，最后强撑的每一秒钟都是遭罪的。这个菜菜是好久以前的咯，因为最近比较忙，就一直没传上来。正好今天没事做，请...

食材明细主料鸭肉（600g）辅料啤酒（适量）配料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）油（适量）食盐（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒鸭的做法步骤1、啤酒一罐，鸭肉洗干净斩块。2、热锅下少量油，倒入鸭肉煸...

食材明细主料赤豆（500克）辅料色拉油（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制简易版红豆沙的做法步骤1、赤豆提前淘洗干净后浸泡数小时2、浸泡好的赤豆放入电饭锅加淹没赤豆半个手指的水3、赤豆煮到酥烂4...

“自己家吃，方便为主，味道还行。”食材明细主料刀削面（适量）辅料油菜（适量）配料辣椒面（适量）花椒（适量）葱末（适量）蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子面的做法步骤1、准备刀削面，超市有卖的（店员说...

“这个零食是我奶奶的拿手绝活，可我就是没学会，自己弄弄，给老爸当下酒菜。”食材明细主料花生（适量）辅料油（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖裹花生的做法步骤1、主料:花生，洗一下，晾干2、上锅小火烘干。3、...

“根据美食天下一道菜谱自己捣鼓的，仅供新手自娱自乐。”食材明细主料紫薯（我用的小个头的紫薯6个）南瓜（我用的小南瓜一小块）辅料糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯...

食材明细主料栗子（250克）排骨（200克）辅料酱油（适量）生粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）栗子焖排骨的做法步骤1、先将栗子切小块，洗干净2、排骨用开水洗干净，放酱油、生粉、鸡精、盐淹制3、锅中放少许油，放栗子...

“端午节的必备—绿豆糕”食材明细主料绿豆粉（100g）面粉（5g）糯米粉（15g）辅料糖粉（30g）芝麻油（35g）猪油（10g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆粉、面粉、糯米粉混合上锅隔水蒸20分钟2、蒸完的粉会有结块，用...

“我是一个不太会做菜的人，却喜欢做烘焙。喜欢做烘焙，一是因为自己喜欢吃，二是从小就习惯了每天早上吃面包或者蛋糕加鸡蛋喝牛奶的搭配，有了他后，更是喜欢玩着做做，虽无法跟大师们的手艺比较，但却将这个当成了繁忙生活中的调...

食材明细主料土鸡（1只（光鸡净重800克））香菇（10朵）辅料姜（1大块）独头蒜（2个）葱（适量）配料蚝油（1大勺）生抽（2大勺）冰糖（少许）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）简易版香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡斩成小块，下沸水焯一下出锅，洗去浮沫备用；2、香...

“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，调料要豆豉，辣椒面，花椒面，豆瓣酱....还需要蒜苗，就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我...

食材明细主料猪脚蹄（1个）老姜（400g）辅料香醋（250ml）红糖（1片）盐（半勺）酸咸（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易版猪脚姜的做法步骤1、备好图中材料2、干锅，不放油，放入姜片，炒干水3、猪脚，冷水下锅，煮开后再煮10分钟4、煮好的猪脚，用清...

“有时候我们想吃甜点，却不想打开烤箱，做些复杂的西式甜点，那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧，浓浓的奶香，夹杂着香蕉的味道，入口软软的，有点像冰激凌的味道!”食材明细主料面粉（50克）纯牛奶（100克）炼乳（10克）白砂糖（20克）香蕉（3...

“金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜（200克）水淀粉（10克）盐（少许）小米辣（少许）小葱（少许）辅料饺子皮（若干）鸡精（少许）蚝油（少许）大蒜（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时...

“之前家里制作寿司的材料还剩有不少，黄瓜，火腿，肉松，番茄酱，沙拉酱什么的，于是买来一包吐司，制作家庭简易版三明治~！”食材明细主料吐司（4片）辅料鸡蛋（一个）火腿（一个）黄瓜（半根）肉松（少量）配料沙拉酱（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分...

“夏天来了，胃口普遍不好，来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好？不想洗面也想吃凉皮可以吗？可以！看惯了白色凉皮咱来加点料，彩色的可否？来吧，简单快手的翡翠凉皮做起来。”食材明细主料菠菜汁（216g）水（216g）面粉（216g）盐（2g）辅料蒜（适量...

“ConfitdeCanard是法国有名菜肴，鸭肉经香料等腌制，放入鸭油慢慢烤制，冷却后鸭肉浸润在鸭油中即为“封”，放入冰箱可冷藏1-2个月再食用。一般油封鸭制作需要很长时间，而我做了个快手版，不另加鸭油，而是用鸭腿自身油分慢烤，半...

食材明细主料南瓜（一段）糯米粉（适量）黑芝麻糊（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤1、南瓜切小块大火蒸熟。2、趁热倒入糯米粉中拌匀。3、揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。4、将...