咖啡的精彩文章

食材明细主料咖啡（适量）辅料水（适量）配料方糖（适量）苦味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑咖啡的做法步骤1、主要材料和工具。2、取适量咖啡粉。3、倒入适量的热水。4、盖上盖子焖8分钟。5、用一块湿了的纱布过滤咖啡倒入咖...

“蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（40克）低筋粉（50克）黄油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（适量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。2、黄油隔水融化，和水混合备用。3...

“外面阳光明媚，一个人在家，做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”，不过家里有咖啡，于是红糖换成咖啡，来一份的苹果q干用来做果肉，适当减少油和糖分。”食材明细主料面粉（100克）燕麦片（35克）苹果干（10克）鸡蛋（1个）...

“在原味的基础上加入了些咖啡粉，呀呀，咖啡味道非常的浓郁呢~~材料：淡奶油200g，细砂糖100g，水饴30g，纯咖啡粉7g”食材明细主料淡奶油（200g）纯咖啡粉（7g）辅料细砂糖（100g）水饴（30g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖啡太妃糖的做法...

“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳，被剩下了。总得想个法子解决掉，改变口感其实很容易。不过，若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌，忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢？当两种冰激凌被联系到一起，忽然想...

“今天是猴年的正月初一，早早的被外面的鞭炮声给吵醒了并起来。玩了一会儿电脑，就进行洗漱，还给自己做了一份简简单单有营养的早餐。。。”食材明细主料汤圆（160克）燕麦片（50克）辅料咖啡（1包）绵白糖（1勺）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料海绵蛋糕混合粉（250g）鸡蛋（5粒）咖啡浓缩精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黄（1个）黄油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）辅料葵花油（70ml）水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅...

食材明细主料咖啡粉（20g）辅料咖啡伴侣（适量）糖（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮咖啡的做法步骤1、需要的材料，用水壶烧开水2、将咖啡粉放在垫好滤纸的过滤杯上，我用了一勺，可以2人使用3、将烧好的开水冲在咖啡粉上，直...

“咖啡是提神的好饮料，也是缓解工作压力时不可缺少的饮品。在咖啡中加入豆浆代替牛奶，是更加健康的新时尚流行喝法。次豆浆可缓解疲劳补充体力，给你一天的好精力。”食材明细主料黄豆（50克）速溶咖啡（3小袋）辅料白糖（适量）甜味（...

“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋，应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧，那样理性的思维，倔强的神情，独立的性格，黑白分明的原则，还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待，一点退路都不留？十...

食材明细主料糯米粉（适量）纯咖啡粉（或可可粉）（适量）糖（适量）豆沙馅（没有也可）（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咖啡核桃的做法步骤1、所有材料～～2、咖啡加糖用水冲开，与糯米粉搅拌～～3、成团即可～4、20克一个小剂子，中间包上豆沙馅...

“悠闲的时候，总是喜欢吃一些节味十足的点心，比如，月饼！之前有吃过咖啡月饼，不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的，口感还是那个用冬瓜做出来的软糯，今天做个改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月饼，这个月饼不像广式月饼那么甜...

“土耳其咖啡咖啡在十六世纪传入土耳其，并开始商业化。由于横跨欧亚的地理位置，土耳其迅速地将咖啡广传到欧洲大陆。而由于土耳其咖啡最能保留真味，且代代相传。土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡，有许多土耳其人，尤其是...

食材明细主料低筋面粉（50g）玉米淀粉（25g）无盐黄油（50g）速溶咖啡粉（1T+1/2T）细砂糖（30g）水（1/4T）小苏打（1/4T）可可粉（1/2T）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡小饼干的做法步骤1、咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为...

“喜欢咖啡的香味,用咖啡粉来做的酥球,有着咖啡浓浓的香味,令人食指大动....”食材明细主料面粉（500克）色拉油（150克）白糖（80克）咖啡粉（1大勺）辅料小苏打（1小勺）盐（3克）泡打粉（1小勺）鸡蛋（1个）黑芝麻（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻...

“总是对烘焙是又爱又恨——爱她，是因为总是能做出很多精致的点心；恨她，是因为烘焙需要的材料在一般超市买不到，也需要很多的制作时间和心思。作为一名上班族，要抽出时间来做一个精致的点心，是多么奢侈的事情。现在辞职了，有...

食材明细主料黄油（32克）细砂糖（5克）黄糖粉（25克）鸡蛋液（12克）低筋面粉（50克）泡打粉（0.5克）咖啡粉（1克）开水（5克）辅料熟核桃仁碎（29克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合，搅拌至咖啡粉完全溶...

“阳光总在风雨后乌云上有晴空珍惜所有的感动每一份希望在你手中阳光总在风雨后请相信有彩虹风风雨雨都接受我一直会在你的左右这款彩虹醇品咖啡混合着咖啡的醇香和水果的清甜，喝完咖啡再慢慢品尝爽滑的果冻，你是否也感...

“春节越来越近了，来个西式甜品招待客人也是不错的，挞皮的香酥，咖啡的香浓是多么完美的混合，再配上一杯暖暖的红茶，让春节也在这温暖中浪漫一下”食材明细塔皮低筋面粉（80g）黄油（60g）乳酪（80g）辅料速溶咖啡（一包）牛奶（130g）鸡蛋（40g）细...

“一款口感浓郁、劲爆的冰淇淋，烘焙的麦芽和咖啡豆赋予了它一股提神的巧克力味。夏之绝配，男女通吃。配方出自詹妮所著《我爱冰淇淋》。说明：1杯=250毫升，用杯制作更省劲哦。”食材明细主料全脂牛奶（2杯）奶油奶酪（42.5克（软化...

“我很丑，但是我很温柔。”食材明细主料香蕉（2根）鲜牛奶（250ml）速溶咖啡（1包）辅料曲奇饼干（1块）配料冰块（少量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉咖啡奶昔的做法步骤1、香蕉去皮切成小块，曲奇放入保鲜袋中压碎。2、将香蕉块...

“夏日炎炎，很容易让人无精打采，冲调好一杯香浓的咖啡，可以浓一些，向咖啡中放入冰块,把咖啡搅拌成冰咖啡，用奶油,巧克力粒做装饰下。就那么简单一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要不要也来一杯呢！”食材明细主料咖...

“突发奇想要做咖啡蛋糕，家里好几袋速溶咖啡在那里放着~~又不喝。因为上礼拜特想做南瓜蛋卷，因为没有烤盘就没做，烤箱自带的烤盘下面不是全平的，一棱一棱的，就重新买了一个，跟杯子蛋糕的模具一起买的~~~于是就决定完成蛋糕...

“喜欢喝咖啡，热的又或凉的。所以有时，制作美食的时候就会想，能不能把咖啡放进去？今天，看着冰箱里开封了好些天的奶油奶酪，觉得需要赶紧用掉。最好的去处就是轻乳酪蛋糕了，然后看着抽屉里还有很久之前买回来的纯咖啡，就一起用...

“恩恩~家里剩下的食材翻出来，做了这道小饼干~呼呼~~”食材明细主料熟面粉（100g）辅料速溶咖啡粉（10ml）草莓酱（45g）配料黄油（50g）白砂糖（10g）盐（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡草莓小饼干的做法步骤1、准备食材。2、...