醋溜的精彩文章

食材明细主料绿豆芽（300g）辅料米醋（一小勺）蒜（两瓣）油（适量）葱（两根）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜脆豆芽的做法步骤1、准备所以材料，新鲜豆芽洗净，挑净豆壳，蒜切沫，葱切花2、起锅热油，入蒜沫爆香3、下入豆芽...

“前段时间家里买的白菜还没吃，今天打算用猪肉加白菜来做一道简单快手的家常菜~醋溜白菜丝。”食材明细主料白菜帮子（3片）里脊肉（150g）辅料葱末（适量）盐（1匙）香菜末（可加可不加）小米辣（可加可不加）生抽（1匙）陈醋（3匙）原味（口味）未知（难度）...

“没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白”食材明细主料白菜帮（200g）辅料陈醋（10g）蒜（5g）姜（1g）盐（1勺）红辣椒（1个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜白的做法步骤1、食材准备好2、切点蒜片，辣椒和姜末3、炒锅到适量油放入蒜片，姜末...

食材明细主料鲢鱼（适量）辅料洋葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱醋溜鱼的做法步骤1、洋葱去皮，洗净。2、准备葱姜蒜3、鲢鱼去鳞剖肚（这一步我是让卖家做好...

“番瓜—也就是西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，春天是万物生长的季节，儿童多吃补钙的食物也是当前首要的任务之；番瓜的做法有很多种，我就不介绍了，最简单最家常的做法就是清炒~~~”食材明细主...

“简单的小菜，是夏日清爽不可多得的。”食材明细主料秋葵（少许）紫甘蓝（少许）辅料盐（少许）陈醋（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜秋葵紫甘蓝的做法步骤1、秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。2、改刀切好。3、热锅温油。4、倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：250辅料醋：适量蒜蓉：适量酱油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.土豆切丝2.准备蒜蓉3.热锅，放入蒜蓉爆香4.将土豆丝放入锅中快炒5.等炒到变色，放入适量...

“因绿豆芽含水分较多，使之成为减肥菜之一。平时都是用水焯一下，凉拌着吃，今天给家人做个醋溜的吧。酸辣的口味，豆芽的脆感，让这道简单的小菜，显示出其诱人的一面。”食材明细主料绿豆芽（250克）辅料葱（2克）蒜（2瓣）醋（6克）干辣椒（2克）...

“减肥餐，一元炒一盘！”食材明细主料豆芽（400g）牛肉卷（50g）辅料醋（一勺）生抽（一勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜银芽的做法步骤1、准备豆芽，洗净备用2、葱姜蒜切碎，牛肉卷切丝3、少油，葱姜蒜爆锅4、放入牛肉丝5、放入豆芽...

“潮白黑鱼的鱼肉刺少，鲜嫩可口，营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美，是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）青椒（1个）木耳（适量）辅料葱（1根）大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：5红辣椒：5土豆：400辅料鸡精：适量盐：适量具体步骤1.准备的材料：土豆、青椒和红辣椒2.将土豆去皮，3.土豆切丝，备用，4.切好的土豆丝放在滴入少许醋的清...

“朋友给的黄金土豆(goldpotato)，淀粉含量少，炒土豆丝非常爽脆。”食材明细主料土豆（4个）陈醋（1.5大匙）盐（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）辅料蒜（4瓣）油（1大匙）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝，用水泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：300辅料油：适量盐：适量红萝卜：50具体步骤1.土豆、胡萝卜切丝，土豆用凉水冲过，减少淀粉。2.倒入适量食用油，放入两片生姜。3.倒入土豆丝和胡萝卜丝，...

食材明细主料鸡爪（400克）辅料柠檬（一个）小米椒（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）糖（适量）蒜头（适量）冰块（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）陈醋（适量）米醋（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）醋溜柠檬鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，去掉指...

都可以。制作醋溜空心菜梗时使用的醋，既可以使用白醋，也可以使用陈醋或米醋。烹饪醋溜空心菜梗，使用的醋，可以根据口味酌情添加。醋溜空心菜梗是常见的美食，制作的主要食材为空心菜，辅料包括食醋、食用盐、生抽、辣椒。烹饪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜帮：六大片辅料醋：2小勺老抽：1小勺糖：4小勺干红辣椒：3个盐：1小勺味精：适量花椒：适量具体步骤1.白菜帮切成斜片备用。2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒...

“看《尚食》学做菜，低脂低卡健康美味的~醋溜素黄鱼。”食材明细主料土豆（2个）笋（适量）香菇（3朵）豆腐（1/3块）辅料卷心菜叶（2张）豆腐干（1块）青椒（1/3个）黑木耳（6朵）调料六月鲜8克轻盐原汁酱油（1勺）六月鲜红烧酱油（1小勺）味达美醇香米醋（1勺）淀...

食材明细主料红椒（少许）土豆（2个（中等大小））青椒（少许）黄椒（少许）辅料胡椒粉（适量）醋（1小勺）盐（1小勺）鸡精（适量）生抽（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜五彩土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切成丝放入锅中绰至6分熟，捞出沥干备用2...

食材明细主料金针菇（2袋）辅料盐（5g）生抽（8g）米醋（16g）鸡精（2g）香油（2g）葱（适量）水淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部，洗净2、兑碗芡，碗中放盐，鸡精，生抽，醋，水淀粉，香油搅拌均匀3、锅中坐水，...

“香气浓郁，酸甜可口，夏季下饭菜。”食材明细主料猪里脊（200克）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料黄花菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2小勺）香醋（3小勺）白糖（1小勺）料酒（1小勺）淀粉（1小勺）水（3小勺）香油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版...

食材明细主料黄豆芽（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽炒水捞出。2、锅内热油、下花椒粒干辣椒和蒜炒香。3、下黄豆芽翻炒两分钟。4、加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：200辅料油：适量盐：适量醋：适量葱：适量具体步骤1.白菜切开2.锅里热油，放入葱花爆香3.葱花变成金黄色的时候改大火，放入白菜4.等白菜变软后加入食醋5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：250胡萝卜：150辅料油：适量盐：适量生抽：适量花椒：适量米醋：适量具体步骤1.胡萝卜切细丝2.土豆切细丝3.将土豆丝投入清水，反复洗去淀粉4.热锅凉油放入...

食材明细主料白菜（600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）调味酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜手撕白菜的做法步骤1、将白菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4...

食材明细主料杏鲍菇（1个）豆油皮（一张）辅料糯米粉（适量）豆腐乳（适量）配料彩椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜杏鲍菇小素排的做法步骤1、准备好材料2、把杏鲍菇切条，豆油皮切长条，豆腐乳适量加入糯...