奶油的精彩文章

“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。”食材明细主料面粉（10dl）糖（1dl）酵母（1块/50g）黄油（75g）辅料牛奶（3dl）鸡蛋（2个）杏仁糖馅（100g）奶油（1lite）配料盐（1.5小勺）糖粉（1勺）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油...

“上次做了奶油蓝莓冰皮月饼，还剩了点馅，用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错，只是这奶香味就太浓郁了，远甚于冰皮月饼。”食材明细主料奶油蓝莓馅（120克）广式月饼面团（60克）辅料蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数...

“做了点心后的薄荷剩下了。于是有了这汤。豌豆是清淡的，薄荷是清爽的。给奶油，却不多。多道奶香，却不浓，浓是来自土豆的。所以这汤喝下去尤其舒服。让人眼睛一亮，的确提神美味。这样一个阴沉沉的天气，一碗下去，人也清爽起来...

“昨天一个朋友说怎么最近没见你做面包啊？一句话勾起我做面包的欲望来了。我个人对面包是情有独钟，百吃不厌，不能看见面包谈论面包，否则。。。哈哈您明白哈。所以昨晚忙里抽空揉了个面团，这次整形是按照自由的方子做的，这个...

“司康饼(scone)，英式快速面包(QuickBread)第一次尝试，我就惊呼---这也忒简单了吧……口感也不让人失望，真正的外酥内软，亲，你一定要试试哦^^当然，烘培新手更不能错过，让你信心倍儿增，嘿嘿~”食材明细主料自发粉（400g）淡奶油（250...

“融合了黄油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小饼。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）白糖（80克）辅料鸡蛋（一个）奶粉（一勺）椰浆粉（一勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油椰香酥饼的做法步骤1、将充分软化的黄油加入...

食材明细主料水（65g）色拉油（30g）低筋粉（35g）全蛋液（75g）盐（少许）辅料牛奶（250g）淀粉（13g）低筋粉（12g）糖（40g）蛋黄（2个）无盐黄油（13g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡芙的做法步骤1、水+油+盐，小火煮开（盖上锅盖）2、不要关火，筛入低粉，拌匀，到...

“这款白酱，有个很好听的名字：贝夏梅尔奶油调味酱，来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就爱上了这个白酱，百搭的调味酱，稀释一下做浓汤，浓稠一些做拌酱，多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。书中是用豆浆...

“这道菜是以前在饭馆吃过的，但是太辣了，本人不能吃很辣的菜，但是我觉得奶香的很好，所以自己改良了。大家可以尝尝啊。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料奶油（20ml）面粉（50g）黄油（50g）牛奶（100ml）配料盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时...

“前一阵子在做黑芝麻糯米蛋糕的时候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜长期储存的这么多的淡奶油让我该如何是好接下来就是拼命的搜索需要使用大量淡奶油的美食终于被我找到了——芙纽多对于它的出处、背景、故事我...

食材明细主料熏猪肉（300克）青菜椒（半个）红菜椒（半个）奶油（130ML）辅料蒜（1粒）胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/4茶匙）芝士粉（30克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油烤熏猪肉的做法步骤1、青红菜椒各半个清洗干净。2、切丝放入烤碗里。烤箱预...

“刚开始学烘焙，没有经验。就给家里面买了号称史上“最难打发的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一个超级简单的方法，不到一分钟就OK~”食材明细主料淡奶油（60g）辅料冰块（适量）配料白砂糖（7g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单...

“冰淇淋做好开盖的时候，那绵密细致的模样可是非常的诱人。我家小灰灰中途都问了好几次冰淇淋有没有做好，一开盖，我们娘两都迫不及待的各自用勺子挖了一口尝尝，真好吃！女儿添的满脸都是。真材实料做的冰淇淋，经过了搅拌，所以...

“这是一块粗放的大理石~~”食材明细主料低粉（75克）可可粉（5克）辅料杏仁粉（25克）黄油（100克）柠檬皮（1个）全蛋液（75克）牛奶（20克）蛋黄（1个）热水（10ML）香草精（1/4小勺）配料糖（75克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石奶油蛋糕的做法步骤1...

“每次做生日蛋糕，还有一些剩余奶油，怎么处理呢？今天就做了这个芙纽多，被它的样子迷倒了哦~表面金黄金黄的，挖开里面却是滑滑嫩嫩的，好吃极了，是什么哇？芙纽多~~喜欢用勺子挖开一勺一勺的感觉，特别喜欢最底层焦焦的葡萄干和蔓...

食材明细主料淡奶油（适量）吞拿鱼（适量）意面（适量）辅料球芽甘蓝（几颗）玉米（一点）配料盐（适量）黑胡椒（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吞拿鱼奶油意面的做法步骤1、材料准备好2、锅里防水煮开，倒入意粉，加油盐煮熟3、吞拿鱼罐头...

“夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪，最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷，之后，在法国，名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕...

“挺喜欢咖啡拉花的，但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了，呵呵，我没学过咖啡拉花但是我学过美甲，原理都是一样的，一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。”食材明细主料西兰花（200g）辅料黄油（50g）鲜奶...

“吃惯了大虾的红烧，清蒸，今天想改良一下，用黄油来做，喜欢闻西餐厅的奶香味道，不知我做的奶油焗大虾味道如何呢？”食材明细主料基围虾（300克）洋葱（半个）辅料奶油（60克）盐（5克）糖（3克）生粉（适量）料酒（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类。但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后...

“曾经是在国内最喜欢吃的一款面包。现在自己在家做，更货真价实。用香菜豆荚来做卡仕达奶油，葡萄干天然酵母做面包。味道和口感都是非常真实地好的。”食材明细主料高筋面粉（120g（面包部分））糖（10g（面包部分））干酵母（3g（面包部分））...

“肯德基的玉米棒相信大多数人都吃过，确实和家里自己煮的玉米味道不同，多了很浓郁的奶香味，很多小朋友都爱吃，尝过一次才发现真的是奶味很重，尝试一次，自己做的，重口味，多多的奶油味哦！”食材明细主料玉米（适量）牛奶（适量）黄油（适量...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料面粉（适量）枸杞（适量）配料鸡粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）奶油娃娃菜的做法步骤1、枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2、水里焯2分钟，捞出。3、锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小...

“有时候我们想吃甜点，却不想打开烤箱，做些复杂的西式甜点，那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧，浓浓的奶香，夹杂着香蕉的味道，入口软软的，有点像冰激凌的味道!”食材明细主料面粉（50克）纯牛奶（100克）炼乳（10克）白砂糖（20克）香蕉（3...

“我们一定要好好利用把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜让味蕾和视觉上都得到享受今天这款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形不用模具造型非常可爱，脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了！”...