凉瓜的精彩文章

“凉瓜，也叫苦瓜，味苦，可清暑解渴、降血压、降血脂，维生素C的含量很高。夏季多吃苦，有益身心，特别是爱长青春痘的年轻人，夏季属于多发期，适宜常吃。”食材明细主料凉瓜（1根）蜂蜜（50克）辅料水（适量）精盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料精盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量酱油：适量豆豉酱：适量白糖：适量淀粉：适量高汤：适量香油：适量鸡精：适量食用油：适量蒜泥：适量姜末：适量具体步骤1.将苦瓜洗净切去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料凉瓜：一根猪肉：半斤豆豉：一汤匙辅料红辣椒：半个蒜瓣：两粒生抽：少许盐：少许料酒：几滴糖：少量具体步骤1.凉瓜切薄片，用少许盐腌制一小会,腌制过的凉瓜入开始焯至...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：400瘦肉：200辅料盐：适量酱油：适量生粉：适量姜粉：适量油：适量姜蒜：适量料酒：适量具体步骤1.瘦肉切片，加入姜粉，盐，酱油，料酒腌至入味后调入生粉。2.苦瓜切...

“虽然立秋过了，但太阳伯伯还狠爱玩啊！！每天走到户外，感觉自己好像冰雪奇缘里的雪宝，快要融掉了。赶紧煲个凉瓜汤，下下火😁”食材明细主料凉瓜（3个）蚝豉（手抓一把）西施骨（500g）辅料腊鸭肾（2个）黄豆（手抓两把）蜜枣（3个）鸡爪（5只）姜（一小块）咸...

“凉瓜也叫苦瓜，有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃，比如我家的小丫头，做好的苦瓜不论是炒，拌，还是烩统统不喜欢，唯独这个汤是她的大爱，加了苦瓜的排骨汤，味道鲜美，清爽...

“夏日炎炎，清凉爽口又能去火的凉瓜成为首选，南方的这种凉瓜与北方的苦瓜还是略微有些区别，虽然北方也被叫做苦瓜，但是，这种苦瓜肉厚，苦味不太大，适合煲汤，清炒和凉拌。今日这款凉拌苦瓜，晶莹剔透，颜色靓丽，苦味被蜂蜜中和，十分爽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄豆：30排骨：500凉瓜：400干海带：10辅料盐：适量新会陈皮：适量具体步骤1.黄豆提前洗净，泡发备用；2.海带和陈皮提前泡发，然后洗净，切成适量大小备用；3.排骨砍成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的洋葱粒炒凉瓜是由凉瓜喝洋葱搭配为主要食材搭配制做而成的一道美食，大家在家中制作的时候要入要清洗干净，虽然清洗有点麻烦，但是制作出来的洋葱粒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,最好有冰块一起加入。2.冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中,加一点盐(电视上的大师说...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：半根鸡蛋：2个辅料盐：少许胡椒粉：适量料酒：少许具体步骤1.主要材料：凉瓜、鸡蛋。2.再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切薄些。3.静至5分钟将苦汁逼出。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉瓜有着清热解毒，清心明目等功效，而且黑木耳有着养胃活血等等的各种各样的功效。猪肉也是一种很好的食材。这三种东西搭配到一起煮汤，是一道有着许多功...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料凉瓜：500小排骨：600豉：100新鲜黄豆：200辅料蜜枣：2粒蒜头：2粒具体步骤1.排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块2.瓦煲放半煲水,水滚后放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信大多数人都跟我一样不是很喜欢吃苦瓜，不过很多老人，特别是像我爸妈那个年纪就都很喜欢吃苦瓜了，所以我今天做了个鸡蛋炒凉瓜，虽然苦瓜很多人都不能接...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉瓜焖小排是一道酱香浓郁的家常菜，凉瓜就是苦瓜，有清热下火的功效，夏季食用最佳，但是很多人都讨厌或是惧怕凉瓜的苦味，所以不愿意吃它，其实仔细品尝凉瓜是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：400鸡蛋：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.成品2.鸡蛋3.取碗。打入鸡蛋4.将鸡蛋打匀5.凉瓜6.对半切开。去掉里面的曩7.去掉里面的曩8.把凉反瓜切...

“对于初学者来说，每道菜都是用心去做，这样吃的人放心，做的人开心”食材明细主料凉瓜（一条）肉酱（适量）辅料杞子（适量）配料蟹黄酱（适量）XO酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜酿肉酱的做法步骤1、材料图：肉酱：我是到外面买...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟虾酱排骨焖凉瓜，又爱吃虾酱的宝宝吗？每年我妈妈都会自己制作这道虾酱排骨焖凉瓜，关键还是出奇的好吃，和外面卖的相比的话还是妈妈自己做的更加好吃美味呢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟尖椒凉瓜煎蛋是一道家常菜，平时在家的时候就可以做，并且这也是到低热量的美食。这道美食不仅味道鲜美，而且颜色也非常的鲜艳，亮丽。品尝这道菜的时候稍微...

“材料：凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量”食材明细主料凉瓜（350g）辅料瘦肉（100g）蒜头（5粒）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒肉片的做法步骤1、凉瓜一条，瘦肉100...

“【知识链接】凉瓜，又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟平时你们佐粥的时候很喜欢用老干妈香辣菜吧？反正我就很喜欢，因为很开胃呀，而且老干妈让人欲罢不能呢。而吃凉瓜的时候，不是下豆豉就是用鸭蛋一起煮，而凉瓜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料凉瓜：1个鸡蛋：5至7个辅料盐：少许食用油：适量蒜茸：少许西红柿：装饰具体步骤1.先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成薄片。2.把蒜切成茸（泥），热锅加油，温热后，倒入打散...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟虾酱排骨焖凉瓜是苦瓜和排骨做成的一款美食，苦瓜的口感不错，排骨的营养价值比较高，所以二者结合是比较不错的，排骨含有大量的钙物质，苦瓜含有比较苦的美食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：700苦瓜：2根葱：适量姜：适量辅料冰糖：1块八角：1个老抽：1小勺盐：1小勺白酒：1小勺生抽：1小勺具体步骤1.排骨放入清水中浸泡15分钟，水中加入1小勺白酒，捞出沥干...