凝固的精彩文章

可以在鸡蛋液里面加入少量的温水并且对蛋液进行搅拌，等蒸锅里面的水沸腾之后，将没有凝固的鸡蛋羹放在蒸锅里面重新蒸。一般只要用中火蒸上十分钟左右的时间就可以了。一定要在水开之后才将蛋液放在蒸隔上面，这样才能保持...

十二至十八度。巧克力融化后可以将其放入冰箱冷藏，等待十分钟左右在取出即可；或是将融化的巧克力放置阴凉处，等待其自然凝固；也可以将其用容器装好，在将容器放入冰水中，使其凝固成型。巧克力保存时，最好是放置在阴凉干燥处，避...

晒一晒或是烤一烤去除咖啡粉内部的潮气即可。咖啡粉结块是因为存储方法不得当受潮所导致的，可以通过升温使水汽蒸发来解决这个问题，但若是受潮后的咖啡粉出现了发霉、长毛的情况时，不建议再继续食用，直接丢弃即可。处理好...

放冰箱冷藏。植物油中含有丰富的油分子，而油分子中含有不饱和键，相对的植物油中的饱和脂肪酸含量也会比较高，在常温状态下，油的凝固点比较高，不容易结冻成块，冰柜或者是冰箱等在低温条件下，油分子中的不饱和键就会发生化学反...

只要是纯正的野生的蜂蜜，就是好蜂蜜，和蜂蜜的状态无关。固体的蜂蜜其实就是液体的蜂蜜结晶后形成的。而结晶是蜂蜜正常的一种现象，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，结晶是糖分析出的物理现象而已。所以只要是没有变质的蜂蜜...

将肉皮冻再煮一会，待锅中多余的水分蒸发掉，放凉即可。肉皮冻是用猪皮加工而成的食品，韧性好，弹性好，制作的食材包括猪肉皮、食用盐、味精等。制作肉皮冻使用的猪肉皮，需要焯烫后，用刀刮去表面的油脂，以免影响肉皮冻的口感和质...

添加的马蹄粉过少或蒸制时间不足。制作马蹄糕时，250克马蹄粉，需要使用椰浆400克，纯牛奶200克以及600克清水。蒸马蹄糕时，需要蒸20分钟，即可凝固。马蹄粉是常见的食材，可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕、脆皮马蹄...

蒸蛋q弹爽滑，所以很多人都爱吃，老少咸宜，但是要想把蛋蒸好，也并不是容易的事情，很多新手发现蒸出来的蛋，中间还是液态，那么蒸蛋中间不凝固为什么呢？其实蒸蛋中间不凝固有很多原因，今天就来具体分析一下。蒸蛋中间不凝固为什么1...

蒸鸡蛋是在生活中很常见的，回想儿时，每天中午只要有一碗热乎乎的蒸鸡蛋就可以吃下一大碗米饭，今天带大家走进蒸鸡蛋的世界，体验那种简单的幸福感、快乐感、生活感。它很普通，但也是不容小窥的存在，因为有很多细节需要注意。...

牛奶或者清水放的过多。香橙蒸蛋是一道非常美味的菜，鸡蛋嫩滑爽口，还带有淡淡的橘子清香，吃起来很像布丁的口感，蒸鸡蛋的时候鸡蛋和牛奶的比例是1：5，搅拌均匀上锅蒸10分钟即可出锅，蒸的时候要中小火，这样蒸出来不会过老，大火蒸...

猪血可以多吃，大家知道猪血怎么凝固起来吗，喜欢吃猪血的可以看看这方面的知识，对于自己做猪血是比较有帮助的，这款美食是可以滋补我们身体的美食，这款美食还可以多吃一点，能够更好的调理我们的身体，这款美食非常好。猪血怎么...

不是。制作蛋黄酥，没有凝固的猪油，也可以用黄油代替。使用猪油做出来的蛋黄酥，会带有猪油的腥味。使用黄油做出来的蛋黄酥，不仅口感好，而且还会充满奶香味。蛋黄酥是传统的中式糕点，主要是由小麦粉、黄油、蛋黄等食材制作而...

两个小时。制作冰粉时，需要选择饱满的冰粉籽制作，这样出浆率高，做出来的冰粉更容易成型。冰粉是夏季常见的小吃，制作的主要原料为假酸浆，主要流行于云南、广西、贵州、湖南、四川等地。冰粉的口味比较多，包括玫瑰冰粉、常规...

加入适量冰粉粉至凝固即可。冰粉在制作的时候，需要把握好水和冰粉粉的比例，冰粉粉和水比例大约为3：500即可。按照需要适量添加或者减少水量。制作冰粉的时候，在九十度的沸水中加入冰粉粉搅拌均匀即可。冰粉可以放置常温下...

放入冰箱冷冻室冷冻半个小时。不凝固的糖浆多半是糖水比例不到位，熬煮时间过短导致的。在熬煮糖浆的时候，糖和水的比例是1:1，锅中加入等量的糖水，用小火熬至白糖融化且糖色微黄可以拉丝的状态即可。做的冰糖葫芦不要放在...

凝固后放不会影响。制作冰粉时会添加凝固剂。冰粉又叫做凉粉，是夏季常见的小吃，起源于云贵地区，现在在云南、重庆、湖南、四川等地比较流行。冰粉的口味比较多，包括水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉、常规冰粉。常规冰粉，制作...

鸡蛋的做法有很多，比如白水煮鸡蛋，水铺蛋，茶叶蛋，荷包蛋，鸡蛋羹等等。今天要跟大家来探讨的就是鸡蛋羹，因为蒸好鸡蛋羹也不容易。如果鸡蛋羹中间不凝固怎么办？现在就教大家几个轻松搞定的小方法。鸡蛋羹中间不凝固怎么办1.二...

蒸蛋是我们日常生活中常见的一道美食，它鲜香嫩滑，常见于我们的餐桌上。在我们自己蒸蛋的过程中，有时会遇到蒸蛋没有凝固的现象。那蒸蛋不凝固可以吃吗？下面就随我一起来看看这些问题的答案。一、蒸蛋不凝固可以吃吗蒸蛋不...

2个小时。自己在家也是可以做冰粉的，买回来的冰粉原材料需要用开水冲开等到晾凉了之后放在冰箱的冷藏室冷藏2个小时的时间拿出来切成小块就可以了。做冰粉用的水果要挑选新鲜的，而且水果最好是把果皮去掉，这样吃起来的口...

无需冷藏就会凝固。双皮奶蒸制出来的成品会自动凝固成型，为了避免烫伤嘴巴和口腔可以放凉再吃，想要提升口感可以放入冰箱冷藏一下。双皮奶做出来如果没有凝固，那是做法失败了，失败的双皮奶是无法通过冷藏或放凉再次凝固的...

1、选择新鲜的山楂。山楂越新鲜，果胶的含量就会多，果胶会帮助凝固，因此新鲜山楂容易凝固。2、掌控时间和温度。需要小火慢慢煮，并且不断的搅拌让山楂受热均匀，这样不容易粘锅。3、冷藏保存。山楂烹饪好后，需要倒入一个容器...

嫩豆腐大家肯定都吃过，色泽成白色，质地细腻、软嫩，营养价值高还可使人的面部变得白嫩。大家吃的时候都觉得很美味，今天我们来说说嫩豆腐是用什么凝固成的?一、嫩豆腐是用什么凝固成的豆腐在中国已经有了很久的历史，它的营...

不需要。冰粉凝固主要有两种方法，一种是放入冰箱中冷藏凝固，这种方法需要完全冷却；第二种方法是在冰粉中加入澄清石灰水，利用交替的聚沉原理使冰粉凝固。冰粉放入冰箱中冷藏需要两个小时左右才可以凝固，使用澄清石灰水冰粉...

用微波炉加热牛奶，加热牛奶的时间不可以太久，一般用中低火加热一分钟左右的时间就可以了。牛奶喝之前记得用筷子搅拌一下，这样可以让牛奶受热更加均匀的，并且牛奶应该先倒入玻璃杯里面再放进微波炉里面加热。除此之外牛奶...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料老酸奶（伊利的那种）：一杯蒙牛纯牛奶：500毫升辅料糖：适量具体步骤1.具体步骤跟我上个自制酸奶一样，只是把酸奶换成了凝固型的老酸奶，比较懒，参见那个菜谱吧...