豆腐乳的精彩文章

加。其实做梅菜扣肉的时候腐乳加不加都是可以的，不过加入腐乳做出来的梅菜扣肉的颜色更好看，吃起来也更有味道。做腐乳梅菜扣肉的时候先将准备好的五花肉腌制好，然后加入泡发的梅菜，放入锅中蒸一个多小时左右即可食用，食用...

食材明细主料马兰头（400g）豆腐乳（2块）辅料糖（适量）芝麻香油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐乳拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净2、准备两块腐乳3、腐乳用勺子压碎，加入腐乳汁、糖、芝麻香油、橄榄油拌匀...

可以。1、新鲜的豆腐用清水冲洗干净后，放入到开水锅中煮一下或用蒸笼蒸一下，然后放到阴凉通风的地方存放，这种做法虽然保存时间较长但会让豆腐的嫩度消失，口感会大打折扣。2、还有一种做法就是用煮沸的开水放凉后加入盐，再...

“冬天来了，做豆腐乳的季节到了，自已做豆腐乳好吃下饭。”食材明细主料豆腐乳坯（1500克）辅料盐（适量）植物油（适量）米酒（适量）辣椒粉（适量）八角粉（适量）糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆腐乳的做法步骤1、买回家的乳坯切成自...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料豆腐乳：2块冷冻：1盒辣椒：1支辅料香菜：1大株蒜：3瓣糖：1／4匙酒：1／4匙姜：2小片冷开水：酌量具体步骤冷冻鱼块解冻后烤至金黄（可油炸气炸锅料理：180cc／10分钟酱汁：豆...

食材明细主料剩馒头（适量）辅料豆腐乳（适量）培根（适量）配料孜然（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根豆腐乳馒头片的做法步骤1、剩馒头2、培根切片备用3、豆腐乳备用4、剩馒头切片5、切好的馒头片把豆腐乳均匀的涂抹在...

食材明细主料空心菜（250g）辅料豆腐乳（2块）蒜末（适量）泡椒圈（适量）调料油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净。2、准备蒜末、豆腐乳。3、加点腐乳水，将豆腐乳压成泥。4、起锅热油，...

有的。豆腐乳的形成是通过豆腐发酵才形成的，豆腐乳的保质期时间都比较久，但是每个品牌和质量都是不一样的，所以豆腐乳的保质期也是不一样的，一般的豆腐乳的保质期是6月月左右，所有的豆腐乳的盒子上面都会标明保质期时间，而...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于豆腐乳吃多了好吗，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。豆腐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料盐：适量干辣椒：适量高度白酒：适量具体步骤买回来的豆腐用清水浸泡二十分钟左右捞起沥干水分。把豆腐切成大小合适的块，摆放在蒸屉里，再盖...

豆腐乳又可称为腐乳，是经常能在我们餐桌上看到的一道美食，在中国是一道特色小食。即使其有臭味，但因其口感好，吃起来特别香，许多人家喜欢在早饭伴粥食用。当然，虽然说豆腐乳我们经常能吃到，那么怎么做豆腐乳呢?今天小编就来...

食材明细主料豆腐乳（一块）鸡肉（适量）啤酒（一瓶）香叶（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐乳啤酒烧鸡的做法步骤1、准备材料，鸡肉切块，反复冲洗干净。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，...

“自然发酵霉豆腐受地域、天气、温度、湿度、卫生条件等等各种因素的制约，制作出来的成品各种各样，且带有一定的危险性，请谨慎为之！”食材明细主料老豆腐（200克）花椒（10粒）辅料盐（若干）八角（八角中的两角）怪味（口味）其他（工艺）数天（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豆腐：500辅料盐：适量酒：适量海椒粉：适量花椒粉：适量具体步骤1.卖老豆腐一块切成小块放在阴凉处放置一周2.待豆腐长出毛后加入花椒粉、海椒粉、盐、酒拌...

豆腐乳的营养成分是维生素B12。豆腐乳的原料是豆腐干，豆腐干具有丰富的钙质和蛋白质并且营养价值高。豆腐干经过了霉菌的发酵而变成了豆腐乳，经过了霉菌的发酵使豆腐乳中维生素含量更加丰富。豆腐乳用来配白粥或当作下...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的口感是非常的好，我们平时生活中关于豆腐的做法也是非常的多，比如有著名的臭豆腐，还有辣子豆腐等等，但是不管是哪种做法都是非常美味的，那我们介绍一下吃豆腐乳好吗。一、...

很多人都喜欢吃豆腐乳，特别是老人，因为豆腐乳特别好吃，而且还能补充营养物质。现在在市场上，豆腐乳的销量特别好。那么，就有人问了，豆腐乳可以做什么菜呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。豆腐乳可以做什...

大家喜欢吃豆腐乳吗，知道豆腐乳的营养价值有哪些吗，看看这篇文章是怎么介绍豆腐乳这款美食的，文章还详细的介绍了腐乳的制作过程，是一篇非常不错的文章，豆腐乳用来下饭也是比较好吃的，所以好多人都爱吃豆腐乳。一、豆腐乳的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料豆腐：5斤辅料食盐：100具体步骤首先选一块老嫩适中，平时你觉得味道不错的豆腐很重要把豆腐切成厚片再把豆腐改刀切成麻将块大小一层豆腐块，一层细盐豆...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：三——四块稻草：稻谷杆一把盐：适量辣椒粉：适量红曲：两袋白酒：少许辅料具体步骤1.准备好干净的稻草2.准备一个纸箱铺一层稻草放一层豆腐，豆腐切块。...

“在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载，作者名字成了佚名，来源均是互联网。看到这些，心里有高兴，但也有说不出的滋味。高兴的是，能看到有人喜欢我的小菜，并运用到生活中，这是我的初衷；可我辛苦的原创，被人悄悄掠夺...

今天给大家说的这一道菜品豆腐乳，是一道中国传统特色美食，经过自然的发酵，做出来的豆腐乳十分好吃。豆腐乳不仅吃起来会带有一股香乳味，还会带有一点点辣辣的味道。接下来给大家介绍一种在家就能做的方法吧，自己做的不仅可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料辣椒面：适量盐：适量具体步骤把买回来的水豆腐按照自己要求的大小切成小块，晾干水分，放入铺好稻草的可密封容器里。等待发酵。七天后，毛霉...

大家喜欢吃豆腐乳吗，知道经常吃豆腐乳好吗，看看这篇文章对于豆腐乳的介绍就清楚了，爱吃豆腐乳的人还可以看看豆腐乳可以怎样做，然后自己尝试做一份豆腐乳来吃，学会了制作豆腐乳以后，再也不用想吃豆腐乳的时候去外面买了。经...

“半个月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他们来，我都会做上满满一大桌家乡美味，让他们大快朵颐。大伯十五岁参军离家，自学五年考上哈工大，毕业后一直在部队学院从事雷达方面工作及教学，并随其南移北上直至最后落户烟台。...