木耳豆腐汤的做法 零厨艺快手汤——【木耳豆腐汤】 木耳豆腐汤怎么做
“广东人爱喝汤，可能和这湿热的气候有关系，很多老火汤都有清凉去湿的功效。广东人家必有一汤煲，每天按不同的功效换着材料煲，这一煲至少要4小时左右吧，就是外食，这道汤是不可少的。夏天，人们很容易食欲不振，特别是进入三伏天...
好事成双|零厨艺的凉拌双耳怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：20银耳：半个辅料六月鲜酱油：半汤匙橄榄油：半汤匙米醋：半汤匙糖：2盐：2香菜：1棵鲜红辣椒：1个具体步骤1.黑木耳、银耳泡发；香菜洗净、切段，红辣椒切片2.黑木...
法国蓝带厨艺的做法 萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺 法国蓝带厨艺怎么做
“此菜是从《法式西餐烹饪基础》--法国蓝带厨艺学院编一书里，一步一步跟着学的，从中学习到西餐的习惯和特点，同时，也领略一下所谓真正西餐的风味，特别是由自己炮制的。本人尽量忠于原著，取料也尽量用西方人的材料，如茄子、芝...
大鮳鳝鱼的做法 【桃李厨艺】色泽酱红、汤汁浓稠的淮扬菜，你会做吗？其实挺简单的，不信你看！ 大鮳鳝鱼怎么做
“它属于淮扬菜系，是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色泽酱红，汤汁浓稠，鳝段酥香。同时特别适合身体虚弱，气血不足，营养不良的人食用。”食材明细主料鳝鱼（一条）葱姜水（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）辅料西兰花（适量）腐乳汁（适...
创果厨艺中餐加盟流程
中餐，是中国人的美食，中餐馆，也是开到大洋彼岸的餐厅，不仅中国人爱吃中餐，西方人也常常对中餐流连忘返，学做中餐厅公司也有很多，比如创果厨艺中餐。可能大家对创果厨艺中餐还不太了解，想要加盟创果厨艺中餐却投路无门，那就由小...
「桃李厨艺」这样式的怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水饺、蒸饺等等这些常见的饺子式样，大家都熟悉不过，而这道浇汁蛋饺别具特色。这道风味小吃选用最新鲜的鸡蛋作为蛋饺皮，煎制后色泽黄灿灿的，很漂亮。饺子...
农家小炒肉的做法 农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺 农家小炒肉怎么做
“小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝哦！健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料猪肉（500克）青椒（100克）红椒（100克）...
零厨艺叉烧怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料去皮五花肉，（全瘦）：500辅料叉烧酱一瓶(任何牌子都适合）：半瓶具体步骤1.第一步，五花肉洗净，晾干水分，拿个碗，放肉进去，倒入半瓶叉烧酱，腌着肉入味，（自己大概的份量，肉...
双料凉伴豆腐|零厨艺快手菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料祖名豆腐一盒：适量皮蛋：1个咸鸭蛋蛋黄：1个香油：少许盐：2g鸡精：少许辅料具体步骤1.豆腐盒的四个脚剪一个小口，把包装膜撕去，轻轻拉伸盒子的四个边，把盘子扣在盒...
油淋鸡仔的做法 【桃李厨艺】这样也能把鸡肉给做成这样的美味？你不知道吧，是有玄机的哦！ 油淋鸡仔怎么做
“老派鲁菜——油淋鸡仔，油淋作为一种特殊的烹饪技法，是用热油把食材浇熟的过程，它使用鱼质地鲜嫩的家禽类食材，这种技法既能让原料表皮香脆，又保留了食材新鲜质嫩的特点。”食材明细主料三黄鸡（500克）蚝油（适量）麦芽糖（适量）葱...
零厨艺也能做出美味的捞面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：4个辅料酱油：适量白糖：适量花生油：适量具体步骤1.全家福。。2.烧开一锅水，下面条焯熟。。3.把焯熟的面条放入冷水(最好用冷却的凉白开)里泡一下，...
桃李厨艺的做法 【桃李厨艺】绝对和你平时吃的差距不是一点点，吃一次就深深爱上它！ 桃李厨艺怎么做
“石锅拌饭又被称作石碗拌饭，今天的石锅拌饭绝对不是你平常所吃到的那种，绝对是别有一番做法哦！因为它是日式和韩式相结合的一种海鲜石锅拌饭！做出来是非常具有的自己的特色。”食材明细主料热米饭（200g）海苔（适量）金针菇（适量...
自制手撕牛肉的做法 【桃李厨艺】让人停不下来的零食，自制手撕牛肉 自制手撕牛肉怎么做
“超市里的牛肉干看起来好吃，但是质量不敢保证，不如自己动动手，美味就来了。”食材明细主料无筋牛肉（适量）生姜（适量）酸梅（适量）干辣椒（适量）辣椒粉（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）冰糖（适量）卤水汁（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗...
洋葱回锅肉|家人都连声称赞厨艺好
说到回锅肉，相信大家都不陌生，有的可能还是拿手菜对吧！选用一块带皮五花肉切好放锅里煮十五分钟左右，加各种调料翻炒即可。回锅肉可谓是用料简单，方便好做，而且口感还不错，无论是家里来客人还是平时自己做饭，都可以做上一盘，而...
中西厨艺的交汇的炼乳发糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟发糕，因为其内部特别多的气孔而得到了独特的甜而不腻、糯而不粘的口感。而炼乳的加入，更是中西方厨艺艺术的一个完美的融合。炼乳自带的香甜和奶香将发...
小米紫薯南瓜粥的做法 小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺 小米紫薯南瓜粥怎么做
“南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋冬燥症状大有裨益，常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。用南瓜搭配同样有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜润滑，在微寒的天气里喝上一碗，暖身又暖心！微...
三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做
“现在外面的食品五花八门，加之社会交际的广泛，有很多人不经常下厨，难免手艺生疏。这道三色蒸蛋，即便你是零厨艺，也能让餐桌上的色彩跳跃起来。”食材明细主料鸡蛋（4个）松花蛋（2个）辅料咸鸭蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（...
猫耳朵的做法 厨艺课――猫耳朵 猫耳朵怎么做
“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉、红...
莴笋拌金针菇的做法 【桃李厨艺】一道特别的美味，吸引了多少吃货的味蕾，你也不例外！ 莴笋拌金针菇怎么做
“今天分享一道别样美食，可能你从来都没有吃过，只需要一点点时间，做出来你会觉得自己原来这么棒哒哒，居然能做出这样的美味，简直不可思议，赶紧来学习吧！”食材明细主料莴笋（适量）大蒜（适量）芝麻辣椒油（适量）香醋（适量）油（适量）辅料金针...
干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜，冬季下馆子必点│威厨艺 干锅腊肉手撕包菜怎么做
“干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食，由包菜，腊肉，干椒等烹饪而成。荤素搭配合理，喷香而不油腻，超级下饭！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料腊肉（200克）包菜（1个）姜（50克）蒜（30克）干辣椒（5个）小米椒（5个）辅...
橙汁冬瓜条的做法 【橙汁冬瓜条】——零厨艺也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜条怎么做
“这些天都没怎么研究美食了，现在有几个还没整理日记的，不是很久之前就做了一直没发，就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了，能多在家里呆呆，收拾东西之余，也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。...
吮指烤肉串的做法 【吮指烤肉串】－－－|零厨艺也可以做好孩子心中的大厨（附巧取鸡腿骨详细步骤） 吮指烤肉串怎么做
食材明细主料鸡腿（四个）奥尔良烤肉料（20克）烤肉酱（1汤勺）辅料食用油（少许）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吮指烤肉串的做法步骤1、准备好鸡腿4个，冲洗干净。2、取一个鸡腿，如图在小头一厘米的地方，用刀划断一圈。3、把鸡腿...
早餐油条的做法 【桃李厨艺】学学自家做的早餐油条吧，健康安全又放心！！！ 早餐油条怎么做
“油条的历油条的历史渊源：油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。”食材明细主料鸡蛋液（适量）油（适量）酵母...
张家界水酸菜（零厨艺的人都会哦）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里蕻（张家界称俳菜）：10斤水：适量辅料具体步骤1.雪里蕻、张家界称（徘菜）10斤，洗净待用。2.慢慢一锅水烧开，注意，锅要不沾油。3.水烧开把雪里蕻放入锅中。...
美味的「桃李厨艺」大鮳鳝鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的【桃李厨艺】大鮳鳝鱼，这是一道非常美味的佳肴。鳝鱼是一种营养价值非常丰富的鱼，吃起来口感非常独特。在里面加入非常有营养，而且爽脆可口的西兰...