小香薯的精彩文章

十五分钟左右。蒸小香薯比较注重火候，火苗太大持续时间太长，蒸出来的小香薯就软绵绵的，口感不佳，刚开始建议蒸一刻钟。判断是否蒸熟了，可以拿筷子插入香薯中查看，要是能顺利插入就表明小香薯蒸好了。...

“烘山芋也称“烤白薯，烤地瓜”，无锡人，上海人特别喜欢吃。冬天的大街小巷，随处可见烤山芋的炉子。在寒风中带着帽子围巾手套的男男女女，老老少少围着炉子在等山芋出炉。现在山芋的品种很多，但独属红芯山芋烘烤最为好吃，又香...

15分钟左右。小香薯属于是甘薯中的精品薯系，在日本比较盛行，是后来才引进我国的，引进时间并不长久，但是却受到广大消费者的青睐。蒸小香薯最重要的就是蒸它的火候，蒸制的时间一定不要太长，否则就会变得软绵绵的，影响口感，只需...

“紫薯不仅营养美味，色泽也特别惹人喜欢。这款奶香紫薯可以作为下午茶，也可以作为餐后甜品，或者小零食都不错哦。”食材明细主料紫薯（90克）淀粉（50克）白砂糖（15克）牛奶（200克）辅料椰蓉（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶...

“好吧，继续上一期话题，各种红薯做法哟~周末捣鼓了两个红薯菜，一个当正餐，一个当甜点~有没有被这贼Q贼Q的样子萌到，没错，它是红薯哦！不罗嗦啦，赶紧上菜~”食材明细主料红薯（适量）椰蓉（适量）细砂糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半...

“小薯仔的个头虽然挤不上它的土豆大哥，可它娇小的体型却为它在烤盘的方寸之间寻找到了一片天地。加一点蒜蓉，放一些奶酪，再撒上那么点黑胡椒，哪里还能找到更简单的美味。”食材明细主料小薯仔（8个）大蒜（5瓣）盐（半茶匙）辅料马苏...

“晚上和女儿去超市溜达，看到了紫薯，回来用高压锅蒸了，一人吃了一块，还剩下了几块，怎么办呀？家里还有豆馅，干脆做奶香紫薯小饼吧！大家都知道紫薯营养价值很高，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养...

食材明细主料小米（适量）糯米（适量）辅料红薯（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯小米粥的做法步骤1、所有原料2、小米和糯米淘洗干净3、将红薯切成小块4、将红薯和小米糯米放进豆浆机中，加水至刻度，摇匀5、把豆浆机的...

“这个红薯片，大家一致觉得比薯片还好吃。口感十分酥脆，还有着一股浓郁的奶香味，让人越吃越想吃。它的制作方法很简单，偶尔做上一些，给孩子当零嘴，是很不错的选择哦。”食材明细主料红薯（四个）辅料黄油（适量）白糖（少许）甜味（口味）烤...

“萌猪迎新年，诸事顺利哦。”食材明细白面团面粉（300g）酵母（3g）水（150g）白糖（10g）辅料面粉（300g）酵母（3g）紫薯泥（适量）牛奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯小猪的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟压成泥，紫薯泥有点干可加适量牛奶或...

“俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始。一顿满分早餐应该具备3个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。根据这3方面内容，我负责教大家简单的紫薯小餐...

15分钟左右。小香薯是甘薯的一个品种，有软甜型和水果型，口感极佳。在蒸小香薯的时候，应该要注重火候的大小，应该调为中火，蒸15分钟左右，然后再让小香署回一下气，这样蒸出来的小香薯在口感上就会软绵绵的，口感极佳。另外小香薯...

“简单易做的紫薯点心，老少皆宜！”食材明细主料面粉（100g）紫薯（250g）黄油（100g）鸡蛋（1个）辅料糖粉（20g）葡萄干（每朵花一粒）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯玫瑰软香小点的做法步骤1、紫薯用微波炉叮十分钟，熟透稍晾趁热放入糖...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。...

食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制小薯条的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、用勺子压成泥。3、加适量糯米粉。4、和成面团醒十分钟。5、擀成薄片切成小条。6、油温五成热下锅炸...

食材明细主料红薯（1块）小米（半杯）熟白芝麻（50克）辅料清水（800克）麻香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯小米白芝麻糊的做法步骤1、红薯一根。2、洗净去皮，再洗净，切丁。3、红薯丁放豆浆杯中，放白芝麻。4、取半杯小米，淘洗干净，放...

“今天做了一款小面包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼劲，吃起来是一种享受，还等什么呢，快吃吧！”食材明细主料高粉（250克）紫薯（30克）奶粉（15克）酵母（3克）糖（25克）盐（2克）水（110克）黄油（10克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“小时候在我们老家，我们那的人都只吃红薯尖，但在东莞来上班，看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光！因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶（适...

食材明细主料土豆（一个）辅料淀粉（适量）西红柿（一个）配料油（适量）糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸薯块的做法步骤1、土豆洗净去皮，切成块状2、准备个大碗，倒入淀粉，加入适量的清水调成糊状3、倒入薯块拌均匀，让每块都...

食材明细主料紫薯泥（80克）牛奶（250ml）白糖（20g）玉米淀粉（35g）酸奶（100g）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香紫薯小方的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、蒸熟取出碾压成泥。3、玉米淀粉中加入50克牛奶搅匀。4、...

“麻球，小时候的最爱，记得那时跟着父母亲去赶集，能吃个麻球，加碗小馄饨，那是多么的奢侈。现在，我都能自己做了，自己想放什么馅，就放什么馅，自己想做多少都可以，只有不要浪费了。”食材明细主料番薯（1个）小麦粉（250克）糯米粉（250克）辅...

食材明细主料面粉（适量）辅料紫薯（适量）安琪酵母（适量）冰糖（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯奶香小馒头的做法步骤1、和面，紫薯蒸熟，擀面杖压碎，稍放凉一会，放进面粉里，安琪酵母大约一克。温水化开，冰糖一块研碎，...

“我们这里是红薯的产地，现在紫薯也很多。紫薯营养丰富，富含花青素，而且颜色漂亮，非常适合用来做烘焙美食。最近添置了一个学厨的方形连模，用来烤小面包很方便。于是今天的这个紫薯小面包就诞生啦。紫薯做馅，而面团中则加了...

“做了奶香小饼，今天又做了奶香小馒头，味道也不错呀，大家可以试试看！”食材明细主料紫薯（3）辅料牛奶（适量）冰糖（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香紫薯小馒头的做法步骤1、将紫薯洗净，放到高压锅里蒸15分钟。...

“土豆又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。茄科茄属一年生草本。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。品种按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形...