百叶的精彩文章

“百叶、千张、干豆腐，一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮，里面加肉馅，做出的百叶包，味道鲜美，香味浓郁，老少皆宜，值得一试！”食材明细主料百叶（2张）猪肉馅（200克）辅料盐（5克）蚝油（1汤匙）葱姜（适量）水淀粉...

食材明细主料百叶（300g）青椒（80g）鸡肉丝（100g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）淀粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝，放入盐，淀粉，料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝，蒜...

“此菜非常之麻辣的！怕辣的朋友不要再加红尖椒了，这一个都可以吃的让你尖叫了！”食材明细主料牛百叶（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）鲜尖红辣椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料咸肉：200百叶：200辅料青蒜：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.咸肉切片焯水，豆腐皮切丝焯水，姜切丝蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。2.锅里放油炒香蒜末干辣椒放...

“牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百叶：400鸡：1只辅料姜：少许十三香：1/2包油：少许葱：少许蒜：少许鸡精：少许料酒：少许酱油：少许红辣椒：12个白糖：少许醋：少许盐：少许具体步骤1.子鸡洗净切块,百叶用水冲...

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放入砂锅焖制，融入了排骨的肉香，特别美味。”食材明细主料排骨（500克）百叶结（150克）春笋（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老...

“快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭...

“本来是要做香干马兰头的，有人忘记给我买香干了，百叶来凑个数，也挺好吃的。”食材明细主料马兰头（500g）百叶（100g）辅料油（半锅铲）生抽（10g）盐（3g）糖（1g）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶马兰头的做法步骤1、百叶用开...

“一道简单下饭的香辣快手菜”食材明细主料百叶（230g）螺丝椒（4个）小米椒（5个）辅料酱油（适量）料酒（1汤匙）花椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（5个）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒百叶的做法步骤1、螺丝椒和小米椒葱姜蒜切好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛百叶：300辅料橄榄油：适量料酒：适量葱段：适量鱼露：适量胡椒粉：适量盐：适量姜丝：适量具体步骤1.牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。2.烧热锅倒入少许...

食材明细主料百叶（600克）芝麻酱（2勺）辅料生菜（20克）糖（0.5匙）涝汁（2匙）蒜泥（10克）蒜香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶蘸酱的做法步骤1、准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2、百叶切成长条细丝状3、锅中烧开水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟百叶是一种用黄豆制成的豆制品，有丰富的营养价值，那么如何烧百叶才能使它变得十分美味呢？这道鸡毛菜百叶就提供给我们了一个十分好的办法，鸡毛菜的清香，能...

“这是一道超级简单的菜，但是味道却震撼，造型也漂亮，适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁，清爽不油腻。尤其适合新手，来了客人也完全不用担心了。”食材明细主料咸肉（适量）豆腐皮（适量）辅料青蒜（适量）姜片（适量）蒜（适量）干...

“过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。”食材明细主料百叶包（适量）熟蛋饺（适量）花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟百叶肚丝就是牛肚的一种，它含有大量的蛋白质，维生素，它适合营养不良，气血偏少，贫血，免疫力较低等人食用，它还有补血，止渴，强筋，增强记忆力等作用，它的口味比较的...

“薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味，所以餐桌上它的利用率也挺高的。”食材明细主料牛百叶（200...

食材明细主料熟牛百叶（145克）鹌鹑蛋（140克）辅料香葱（适量）剁椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋炒牛百叶的做法步骤1、食材：熟牛百叶（已切开）、已剥壳的鹌鹑蛋、香葱、剁椒。2、起锅倒油烧热，下入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500百叶结：300辅料盐：适量姜：适量鸡精：适量油：适量八角：适量陈皮：适量老抽：适量葱：适量大蒜：适量白糖：适量桂皮：适量具体步骤1.排骨斩小段洗净2.百叶结提...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：100鸡胸肉：400辅料芹菜：适量火腿：适量盐：适量竹笋：适量百叶：适量具体步骤1.将香菇用开水发开，鸡胸肉和竹笋煮熟，然后切成小丁，此为“三丁”。2.另配火腿一...

食材明细主料雷笋（1株）牛百叶（150克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒牛百叶的做法步骤1、食材：雷笋、牛百叶。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的雷笋下入清...

食材明细主料肉馅（250g）豆腐皮（适量）辅料葱碎（2根）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。...

食材明细主料百叶结（200克）鸭锁骨（440克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白百叶结烧鸭锁骨的做法步骤1、食材：百叶结、鸭锁骨（已清洗焯水）、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟排骨烧百叶结主要用到的食材是排骨还有百叶结，排骨中含有丰富的钙质可以帮助人们增加骨骼发育，百叶结含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗...

“偶尔吃吃重口味的香辣菜，麻辣鲜香，真的好过瘾！”食材明细主料牛百叶（适量）莲藕（适量）莴笋（适量）豆腐皮（适量）洋葱（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）盐（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...