花仔的精彩文章

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：1斤木耳：8个花茹：5个鸡蛋：3只葱：3条辅料盐：1勺糖：1勺酒：半勺油：2勺酱油：2勺具体步骤1.将所有材料剁碎匀在一起。2.将馅放在皮上的一个角3.从云吞皮角折一...

“最近又到了吃仔姜的时候了，前几天泡了一小缸。今天我们不炒肉丝，我们来炒花甲。说到四川的鱼香味儿菜就是因为加了泡菜别具风味儿，今天的这道带鱼香味儿花甲别具风格”食材明细主料花甲（一斤）泡仔姜（二个）辅料大蒜（6瓣）洋葱（...

“从冬到夏，从夏到秋，家里的糖果存了很久。如今开始自己动手做糖果，这工业化产品就更少有人动了。我倒是有办法解决，只是有的人没来由地拒绝对加工产品进行再加工。这日，瞅个不会被发现的空档，把旺仔改头换面。只要你不说，我...

食材明细主料仔姜（适量）花生米（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜拌花生的做法步骤1、仔姜拍碎切块。2、仔姜花生米放一起。3、加适量生抽和一勺郫县豆瓣酱拌匀。4、成品。小窍门郫县...

“自带滤镜效果，光泽诱人，香甜软糯。桂花与蜜薯的完美搭配😍。”食材明细主料蜜薯仔（适量）辅料桂花（适量）冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花薯仔的做法步骤1、挑好的蜜薯仔。2、削皮洗净。3、锅内适量冰糖，桂花...

食材明细主料五花肉（一斤）辅料豆腐仔（250）鸡蛋（4个）调料八角（一个）姜片（适量）香叶（两片）小米辣（2个）冰糖（一块）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉煲豆腐仔的做法步骤1、五花肉洗干净，切小块。2、放下去姜...

“肠仔包是广东地区常见的包点，传统肠仔包都是整条肠仔包裹在里面的，今天我们让它大变身，春天来了，肠仔包也可以开花了！”食材明细主料高筋面粉（280g）肠仔（太阳肠）（6根）辅料牛奶（130ml）鸡蛋（1个）黄油（8g）细砂糖（15g）盐（1g）酵母粉（3g）奶香（口味...

食材明细主料糖桂花（1个）砵仔糕粉（适量）辅料白糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花砵仔糕的做法步骤1、砵仔糕准备好，网上有售，用套装中的勺舀13勺，倒入盆中！2、糖桂花酱如图所示！3、糖桂花酱三勺入量杯，倒水与2勺白糖！4...

食材明细主料面包粉（300克）鸡蛋（2个）牛奶（150克）黄油（35克）盐（3克）酵母（3克）白糖（40克）辅料台式小烤肠（20个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵肠仔面包的做法步骤1、材料：面包粉300克（24吋烤箱20只量），鸡蛋2个，牛奶150克，黄油35克，盐3...

“这一款小菜是我在新加坡的菜饭档吃过的，当时就觉得很好吃，吃在嘴里甜甜咸咸香香的，回来后自已试着做了一下，嗯，对就是它，就是这个味道，太好了，和大家分享一下吧！”食材明细主料花生（适量）丁香鱼（适量）辅料糖（适量）盐（适量）植物油（适量...

食材明细主料姜（三片）豆鼓（适量）葱白（少许）蒜（四瓣）干红椒（两个）小米椒（四个）青尖椒（一条）花甲（一斤）辅料鸡粉（少许）糖（少许）盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓香花甲仔的做法步骤1、花甲买回来洗干净加点盐吐干...

“木棉花清热去湿，通常晒干用于煲汤、煲粥或者煲凉茶，经查实鲜花也可以食用，只不过药用价值没有晒干的高，对于我来讲实在是惊喜。在华工校园捡回的木棉花榨汁做成肠仔包，包入自制的奥尔良香肠，实在是好吃[色][色][色]”食材...

“小院里的花生也成熟了，老妈说拌着吃吧，正好老爸中午想喝一杯。于是，我便挖了一颗仔姜一起拌着吃！特别开胃，下酒，下饭，配粥，拌面，都是绝佳的上品。而且特别的好吃！真的好好吃，我每次配米饭都能吃掉2大碗！”食材明细主料湿花生（适...

食材明细主料烤麸（285克）仔排（235克）黄花菜（45克）调料料酒（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜仔排烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、仔排（已清洗焯水）、黄花菜（已提前泡发清洗）。2、将烤麸撕成块...

“稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工...

“大家好!今天肉肉厨教大家一道色，香，味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料仔鸭（300克）蒜苗（3根）嫩姜（50克）干辣椒（6个）葱（4根）红辣椒（1个）八角（1个）大蒜（6瓣）柠檬（1个）辅料糖（5克）盐（5克）花雕酒（50ml）酱油（20克）花生油（15ml）...

“五花肉香浓酥烂，鲍鱼非常入味，柔韧中爽滑，浓郁的卤汁浇在米饭上，非常过瘾，能吃一大碗。”食材明细主料五花肉（适量）辅料鲍鱼仔（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）香叶（2片）桂皮（1小节）八角（2粒）干辣椒（适量）配料生抽（2勺）老抽（2勺）米酒（500...

“每次接小MM回家问她想吃啥，说的都是我要吃很多肉肉，我要吃很多菜菜，呵呵，估计学校肉少，青菜少。周六接她，和她一起买菜，切了一大块五花肉，两斤多。问她你吃的完吗？小家伙说我今天吃不完明天吃，吃腻了回学校就不用想着吃肉了，哈...

“天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤1、原料2、大蒜剥皮洋葱切碎3、加入料酒鸡块去除煮出的沫沫...

“此款小餐包不尽好看而且好吃啊！出炉连吃两个都不够，想吃吗？^_^”食材明细主料黄油（30g）热狗小香肠（1包）鸡蛋（1个（小））酵母（4g）盐（4g）牛奶（150g）高筋面粉（300g）白砂糖（30g）辅料沙拉酱（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（...

食材明细主料小鲍鱼（4只）虫草花（10g）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡汤（1碗）香葱（1根）生姜（3片）蚝油（1勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花鲍仔捞饭的做法步骤1、鸡架子切块，加入香菇3个，生姜3片，香葱1根，花椒5粒，香叶3...

食材明细主料小热狗肠（适量）辅料花生油（适量）黑椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开花肠仔的做法步骤1、小热狗肠洗一下后用刀切成十字型开口2、热锅下油，将肠仔下锅3、中火煸炒肠仔，使肠仔慢慢开花4、炒至肠仔完全...

食材明细主料牛鞭（适量）小鲍鱼仔（适量）辅料香料（适量）姜片（适量）冰糖（适量）花雕酒（适量）大蒜子（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍仔牛鞭花的做法步骤1、牛鞭一根，水烧开后入锅，大火煮开转小火煮1小时。2、小...

“肉包的营养午餐～肉包一直不太喜欢吃蔬菜，特别是西兰花，自从我用这方法做西兰花，他就爱上吃西兰花了～”食材明细主料西兰花（300克）辅料小香肠（100克）五香粉（5克）孜然（5克）盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔西兰花的做法...

食材明细主料鸡翅（4个）五花肉（适量）小肠仔（适量）辅料烧烤酱（适量）蒜（1个）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翅五花肉小肠仔的做法步骤1、这个买的现成的（也可以买来自己切）2、不用放油（五花肉煎出油）3、鸡翅放烧烤酱腌二十分钟，忘...