汤骨怎么做好吃 这种熬制汤骨的方法|汤白味浓 老少皆爱
汤骨其实就是我们平时所说的骨头汤，其原材料一般选用猪骨头。骨头汤的营养非常丰富，其富含大量的蛋白质和钙质，具有增强免疫力、预防骨质疏松、补钙的作用。人们通常用汤骨下面条或粉丝，非常的便捷和营养。那么汤骨怎么做...
让人怀念的板油熬制猪油(荤油)怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肥肉：1斤辅料清水：半碗一1碗具体步骤1.猪板油1斤，洗净切片。(厚度在0.2一0.3厘米)2.锅內添清水半碗，加入肥肉片。3.用筷子打散开。4.盖上盖中火炖开。5...
辣椒酱|私房爆款辣椒酱熬制
“入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根据自己口味的需求，演变出各种版本...
了解猪肚汤的做法大全|学会滋补汤的熬制
猪肚是我们平时比较常见的猪的内脏，可不要小瞧这不起眼的猪肚，它可是营养丰富，有补气健脾的功效，因此我们可以用猪肚来烹制一些美食。今天小编就要教大家用猪肚来制作滋补汤，接下来就跟着小编一起来学习一下猪肚汤的做法大...
小米粥熬制多长时间
30-35分钟。在熬制小米粥的时候要中小火慢慢熬制，火候过大小米粥就会糊锅黏底，熬制好的小米粥不稠不稀喝着口感清香，比较美味。小米在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，这样保存的时间比较长也不容易变质坏掉，小米有异...
转化糖浆的做法 转化糖浆的熬制（附鉴别转化糖浆熬制是否完成的方法） 转化糖浆怎么做
“转化糖浆是制作广式月饼必备的食材。广式月饼的特点在于烘烤冷却两天后会开始回油光润，不仅饼皮颜色会稍加深，口感也会润滑柔软且味道清香。而广式月饼之所以如此与众不同，关键在于转化糖浆，在广式月饼的制作过程中，转化...
糖稀怎么熬制|需要什么食材呢
糖稀又名为一趟，是一种很好的食材和药材，糖稀的做法很简单，主要成分就是葡萄糖和麦芽糖，今天我们就就来学习一下糖稀怎么熬制，糖稀的熬制需要一些什么材料呢，糖稀的制作过程是什么样的呢，今天我们就来看一下吧，这样我们就能在...
愉快的熬制酸菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟熬制酸菜，望其名，就知其意。熬制酸菜是一种普通的家常小菜，不管是农村还是城市居住的人们，酸菜都是很受欢迎的一道菜。酸菜不仅味道鲜香，而且增进食欲，易下...
香甜的自己熬制转化糖浆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自己熬制转化糖浆鲜甜可口，味道极佳，既可以做调剂也可以泡水喝，柠檬有去火减肥的功效，在家中制作过程简单而且所需要的食材常见简单，在家中做甜汤招待客人...
土法熬制猪油的做法|土法熬制猪油怎么做
“猪油主要是做各种中式点心起酥用的，应用非常广泛。用猪油烙饼也很酥。这是以前农村家庭炼油的方法。以前的时候肉都是限量供应的，吃肉要有肉票，割肉的时候都是说多要点肥肉。现在割肉的时候都不愿意要肥肉，是光不堪回首...
骨汤稀饭怎么做好吃|，骨头汤什么熬制
骨汤稀饭具有很高的营养价值，是健康美容的好东西，特别适合宝宝，宝妈，孕妇老年人食用，但熬制骨头汤是一个非常麻烦的过程。外面买的浓汤宝口感又不地道，所以再麻烦也只能自己做啦，自己做无添加剂，干净卫生，吃起来也放心，特别是现...
如何熬制小米粥
小米放在清水中浸泡30分钟，淘洗干净，放入锅中，添加适量清水熬煮即可。小米粥可以单独煮，也可以添加枸杞、鸡蛋、红枣、小白菜、牛奶、黑米、南瓜、胡萝卜、海参、百合、红糖、菠菜、地瓜等食材一起煮。煮好的小米粥，可以关...
番茄酱的熬制方法是什么
将番茄表面十字划刀，不用切开，再放到碗里加入开水浸泡，浸泡2分钟左右之后去皮和蒂，再将番茄切成丁，放入榨汁机中榨成汁，再用过滤网过滤一遍，随后放入锅中加入冰糖和柠檬汁小火熬20分钟左右，再加入适量盐。吃不完的番茄酱可以...
葱烧海参的做法 【葱烧海参】---如何熬制一碗好的葱油 葱烧海参怎么做
“葱烧海参这道菜，就像川菜中的回锅肉等知名菜，名声在外，这道菜是近些年高档宴请中最常见的主角之一。这道传统著名的鲁菜，是出自鲁菜中的胶东菜系，很多内地以海鲜为主打酒店都以这道菜为噱头，争相叫卖。这道菜好吃的最关键...
阿胶糕的做法 教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血 阿胶糕怎么做
“冬天很多朋友气血不足的症状会更加明显，今天就给大家介绍下如何手工熬制阿胶糕。”食材明细主料阿胶（125g）核桃仁（适量）黑芝麻（适量）红枣（适量）辅料老冰糖（50g）黄酒（200）枸杞（30）甜香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）阿胶糕的做法步...
豆浆用什么锅熬制比较好
铁锅、铝锅、砂锅、不锈钢锅。煮豆浆不宜使用家里的炒菜锅煮，以免豆浆窜味。煮豆浆的时间要足，锅中豆浆沸腾，需要继续加热八至十分钟左右。豆浆的量比较多，则需要延长煮制的时间。煮好的豆浆可以直接饮用，也可以添加适量的...
月饼前奏|熬制转化糖浆 怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白砂糖：400水：200柠檬：1个辅料具体步骤1.将砂糖与水倒入不锈钢锅中，我直接加的就是热水，来得比较快2.中火煮至糖融化，开始可以轻轻搅拌，以免结底，煮开后就不...
家庭自己熬制转化糖浆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟这道自己熬制转化糖浆，颜色像琥珀一阳，剔透纯洁，味道香气浓厚，白砂糖溶化后的香甜完全的奉献了出来，柠檬的加入可谓是锦上添花，让糖浆带着一股淡淡的酸甜味...
鸡油怎么熬制
放锅中开小火直接熬制。在熬制鸡油时要开小火慢慢等鸡油块熬制出来油脂，熬制时还可以加入葱姜来提味，使得熬出来的鸡油颜色透明发亮，味道更加美味，熬制完成后把油渣以及葱蒜渣过滤掉，待冷却后放入容器中储存，需要使用时再开...
柚子茶可以用红糖熬制吗
可以。柚子茶是可以用红糖熬的，用到的主要食材有柚子、冰糖、红糖和水。在做柚子茶的时候，需要先将柚子表皮清洗干净，可以用食盐反复搓洗，也可以用小苏打浸泡清洗，柚子皮和柚子一起熬制能消减柚子的酸苦感。柚子可以选择黄...
冰糖葫芦的糖怎么熬制
用糖和水进行熬制。2斤的糖放1斤的水，糖和水的比例要200比100，首先开大火进行熬制，熬制之前不能选择铁锅，一定要陶瓷的或者不锈钢的锅，大火烧开，等起大泡转小火，为了避免糊锅，要经常晃动使其受热均匀，熬出来的糖色均匀好用。...
薏米如何祛湿|如何用薏米熬制祛湿粥
祛湿的话用薏米熬制成粥是十分有用的，薏米粥祛湿是祛湿中比较有功效，大家可以把薏米熬成茶当成平时的白开水喝。也可以用红豆和薏米一起熬制成粥当成晚餐来进行食用，合理的食用薏米粥可以有效的进行身体上面的祛湿，还不会...
糖色的熬制方法的做法 糖色怎么熬，糖色的熬制方法 糖色的熬制方法怎么做
“在日常生活中，许多菜肴都是需要糖色来上色的，因为用糖色上色过的菜肴不仅仅颜色好看，看到好看的颜色也会很有食欲。但对于新手来说糖色怎么熬是个难题，接下来就随色宝糖色小编一起来看看。”食材明细主料清水（500克）冰糖（3...
咖喱要熬制多久
10-15分钟。煮咖喱需要煮至咖喱完全溶解，再小火慢煮10分钟左右即可。煮咖喱的过程中，咖喱比较粘稠，可以添加适量的清水继续熬煮。咖喱是用姜黄、辣椒、小茴香、花椒等多种调味料制作而成的，常用于印度菜或是日本菜。咖喱...
阿胶糕的做法 专业中医师手把手教你熬制阿胶糕 阿胶糕怎么做
“秋冬进补是中华民族的传统，有句老话说：“冬令进补，春来打虎”，可见秋冬进补的重要性，膏方是我们常用的一种进补方式，常吃可以治疗慢性病，缓解亚健康状态。阿胶糕是秋冬进补膏方的代表，为女子美容养颜圣品。“阿胶一盏,芝麻...