隔水的精彩文章

燕窝本来是雨燕科动物金丝燕的唾液与羽绒等混合凝结筑成的燕巢，因为燕窝具有滋阴养颜、补气化痰的功效，我国古代就将燕窝作为中药和营养补品使用。随着生活越来越好，燕窝这种营养品越来越受到人们的欢迎，特别是受到女性朋...

可以。用隔开的锅用来蒸粉蒸肉的话，锅里面的水气能够完全进入在粉蒸肉里面，这样粉蒸肉会比较容易熟。蒸粉蒸肉的时候还可以加入一些配菜在一起蒸，例如红薯、蚕豆、南瓜、土豆等，和肉片放在瓷碗里上锅蒸20-30分钟就可以出...

“排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜，该菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。成品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。”食材明细主料排骨（900g）莲藕（400g）辅料葱（1段）姜（1...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟今天我要教大家做这个隔水炖燕窝，大家都知道的燕窝是美容佳品，真的吃了非常的补身体，尤其是女人，没有女人是不爱美的所以也是没有女人是不爱燕窝的，燕窝是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料猪肉：200当归：适当盐：少许辅料具体步骤1.把肉洗净,切片,2.我用的当归非切片的,切成小段即可3.放入炖盅里,然后加上适量的水,4.隔水吨上一个半...

隔水炖肉，炖土鸡汤，炖苹果盅，炖萝卜排骨汤，木瓜银耳炖汤，灵芝花椒炖汤，土豆软骨炖汤，隔水炖地瓜粥等简单的食谱。隔水炖的做法，炖出来的汤汁清澄，恨适合清汤的炖菜。隔水炖烹制时间较长，很讲究火功技法，炖出来的汤菜很适合秋冬季...

10-15分钟。鱼的大小不同，使用高压锅蒸的时间也会不一样。一斤左右的鱼，高压锅上汽后蒸十分钟左右即可，一斤以上的鱼需要酌情延长蒸制的时间。鱼在蒸之前，需要将鱼处理干净，添加生姜片、大葱段、食用盐等佐料提前腌制，可以...

“桃子的季节，简简单单把它们变成甜品”食材明细主料桃子（若干）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖水桃的做法步骤1、准备好全部材料2、桃子去皮，整齐码放在炖盅里，加入适量冰糖3、放进炖盅选择“甜品按钮”4...

隔水炖是美食网以及各大美食博主的文章中都经常出现的一个关键词，那么对于这种被各大博主提及的烹饪方式，大家了解隔水炖是什么意思，隔水炖的原理以及隔水炖的好吃嘛?小编将在此为大家介绍一下隔水炖，让大家可以自生活中...

隔水炖是指用陶瓷制的炖锅来制作一些美味佳肴。分为三种：砂锅炖、笼炖、隔水炖。将炖锅放入一定量水的锅中，锅口要低于里锅口，盖上锅盖，加热后使锅内的水保持沸腾，通常需要4到5小时才能做出美味佳肴。因此种炖法的密封效果...

有一些食材是可以拿来炖汤喝的，但是有的时候一些食材比较适合的炖法，是隔水炖。但是因为很多的时候人们炖汤都是直接炖的，很少去隔水炖，所以就会有一些人不知道隔水炖是怎样炖的了。因此，小编在下文中就来给大家介绍一下有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟隔水炖燕窝是是燕窝和水制作而成的一款美食，非常好吃，营养比较高，一般都是用来滋补身体的时候吃，很多人都喜欢这款燕窝，制作起来比较简单，但是需要注意的是...

10-15分钟。鸡蛋的吃法有很多，可以做煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋或者是用来做茶叶蛋。在挑选鸡蛋的时候，建议挑选外观比较光滑的鸡蛋，颜色是偏肤色的鸡蛋会比较的新鲜。当闻到鸡蛋有明显的刺鼻味道时，就说明这样的鸡蛋已经不...

“这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的，耗时较长，但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋，放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放，做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外，效果是一样的，Q弹又漂亮。”食材明细主料鸡蛋（22颗）辅料茶叶（适量）纯净水（适量...

三十分钟。腊肉一般隔水蒸三十分钟就可以熟透了，当然也要根据腊肉的大小和其的厚度来决定时间的长短。一块腊肉要用热水清洗干净，然后去除表面的污垢后用清水洗净。锅里加上适量的清水，使用瓷碗盛腊肉放置蒸屉里加热即可...

炖煮方式不同。隔水炖指的是将食材放入一个小炖盅或是其他的容器中，再将容器放入炖锅中隔水慢慢炖煮，这种方法炖煮出来的烫羹味道会比较浓、鲜，但耗费的时间比较长。直接炖指的是将食材直接放入炖锅的水中，这种方法汤汁浓...

巧克力相信很多人都喜欢吃，是非常不错补充能量，并且舒缓心情的一种甜食。其实巧克力还可以用来制作很多美食，但提前要把巧克力块熔化，今天就来教大家如何快速隔水融化巧克力。一、如何快速隔水融化巧克力其实快速隔水融化...

“2月3日立春了，中午过后领孩子下楼玩，风都是暖的，真有春天的感觉，但是早晚还是冷的，温差比较大，按理说立春以后还要冷一个多月才会真正的变暖。在此期间，最容易生病感冒，建议大家不要早早的换掉棉衣，春捂秋冻，不是没有道理的。...

20-30分钟。高压锅隔水蒸米饭所需要的时间会比直接蒸需要更长，因为中间有了一层陶瓷的隔离受热程度会受到影响。若是焖煮的时间较短，可能会导致碗中的没饭没有熟透还有硬芯夹杂在其中，无法食用。若是焖煮的时间过长也会...

相信大家都发现，随着年龄的增长，我们走向了养生的道路，大家应该都知道比较寒冷，干燥的季节是很容易影响身体的正常运作，所以往往这个时候喝汤就成了大家的一个爱好，隔水炖盅也就流行起来，既可以达到养生的功效味道也很好，那么...

现在越来越多的人都开始喜欢上了烹饪这件事情，很多人有时间就会自己在家里制作一些美食，我们在制作美食的过程当中是有很多的烹饪方式可以供我们选择的，有一些方式制作出来的食物是色香味俱全的，而有一些烹饪方式制作出来...

食材明细主料桃胶（5克）火龙果（半个）辅料银耳（5克）大枣（1颗）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶银耳火龙果的做法步骤1、准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质2、把准备好的材料放入炖盅3、把炖盅放入锅中，下面...

相信大家都吃过炖的东西吧，那你知道隔水炖吗？相信很多人都没有听说过，但是隔水炖却是一种十分营养健康的烹饪手法。隔水炖，听起来感觉很陌生，但是又觉得很简单，不就是与水隔开嘛。但是事实究竟如何，让小编来给你介绍一下吧。...

食材明细主料桃胶（5克）红枣（1个）冰糖（适量）辅料银耳（5克）莲子（5克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶银耳莲子羹的做法步骤1、准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，银耳泡发三十分钟以上，撕成小朵2、把准备好的...

15分钟左右。大闸蟹具体蒸制的时间可以根据螃蟹的状态适当的做出增减，但需要注意不能蒸制过程的时间，否则会导致大闸蟹的鲜味随着水蒸气的流失而受到影响。蒸好后的大闸蟹可以直接去壳后食用，也可以将其取出蟹肉后制作成...