蒜苗的精彩文章

“新鲜的鱿鱼就是好吃！”食材明细主料芹菜（1棵）蒜苗（1棵）辅料料酒（适量）橄榄油（适量）食盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜蒜苗炒鲜鱿鱼的做法步骤1、把买回来的新鲜鱿鱼洗干净，切好，用料酒食盐...

“真的想不出还有什么炒饭可以胜得过腊肉丁，特别是安化腊肉，肥瘦正好，腊味十足，一粒粒米饭均匀地裹上了腊肉油，再加上清香的蒜苗做调和，周星驰的黯然销魂蛋炒饭真的就只能是蛋——炒饭了。记得在炒鸡蛋的时候，不要炒老，一定型...

“天热，我特别喜欢吃吃凉拌菜，尤其是酸酸甜甜的，做法既简单、方便又清爽。”食材明细主料蒜苗（250g）辅料虾米（1调羹）蒜（适量）配料盐（1.5g）糖（1.5g）白醋（1勺）生抽（10g）鸡精（1g）油（30ML）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕蒜苗拌虾米的做...

“美味可口，你一定也会爱吃。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料姜丝（5g）生抽（少许）蚝油（1勺）盐（少许）淀粉（少许）美人椒（5个）蒜苗（5条）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉清洗干净，切小块点，易熟易入味，放入淀...

食材明细主料笋干（适量）辅料蒜（适量）蒜青（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒蒜苗的做法步骤1、笋干洗净，蒜苗切小段，蒜青切圈。2、笋干切成块。3、锅里下油，放入蒜青和蒜爆香。4...

“面筋好吃做法也非常多，基本上很多人比较喜欢吃“烤面筋”。但是个人比较偏好用于烧菜，面筋要好吃要香还是要有足够的油脂。所以面筋和五花肉，那就是一个绝配。五花肉的油脂被面筋吸收，吃起来不会腻。而面筋吸收了油脂，其...

“很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”食材明细主料干魔芋粉条（适量）辅料胡萝卜（半个）蒜苗（5根）木耳（少许）配料葱姜（适量）生抽（适量）鲜鸡汁（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒜苗炒魔芋的做...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）绍酒（适量）大料（适量）辅料酱油（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜末（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗黄酒红烧肉的做法步骤1、把所有的材料准备好，特别是肉，有的朋友因为不是经常做饭，觉...

“一年四季，我家的调味品，除了油盐，买的最多的就是醋啦。说了你也许不信，无论是吃凉拌菜，还是凉面、饺子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了儿子了，小伙子怕酸，每次拌凉面，我都得分开来拌。我呢，喜欢白醋，略带点甜...

“潮州灌肠，是新年必吃的传统美食之一，它的名字叫灌肠，实际上并不是猪肠制成，而是用腐皮，包扎花生，芋头，萝卜和马蹄等，也有的包有猪肉或者鱼肉，因为样子像猪肠，所以叫灌肠。一般都是炸或煎，沾着甜酱或辣酱来吃，别有一番风味。上月...

“目前岁数大点了，身体有些发虚，看过中医，说是肝和肾两虚，要平时多注意吃些补的，不能喝冷饮，老婆也是格外照顾，天天搜些食谱，还不错，经过这2个月的食疗，身体明显比以前好多了，现给大家做一个有营养还补的家常菜。超级简单，同时欢...

“前几天夫人图便宜买了很多大蒜，没过几天有的蒜瓣开始发芽，怎么办呢？我找来一个泡水仙的瓷盘，把蒜瓣码放整齐，用清水浸泡，过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋，出锅一品尝味道还真地道，今天奉献给大家一饱眼...

食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。...

食材明细主料千张（400g）牛肉丸（5粒）蒜苗（200g）干香菇（8朵）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒千张的做法步骤1、泡发干香菇，切细条2、蒜苗洗净，切段3、千张切小块4、牛肉丸切片5、锅中倒入适...

“非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品，谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品以前我也用过，味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张，做中式菜肴，今天的蒜...

食材明细主料蒜苗（150克）熟肉（2块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）鸡精（1勺）酱油（1勺）醋（1勺）食用油（3汤匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苗炒熟肉的做法步骤1、准备好材料2、蒜苗切段3、熟肉切片4、郫县豆瓣酱酱炒出红油，下蒜苗炒两...

“蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用，并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉（适量...

“【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》（11月27日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

食材明细主料蒜苗（300g）鸡丝（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、鸡胸切丝，放少许料酒、白胡椒粉、湿淀粉腌制抓均备用。2、蒜苗洗净切段，沸水中加少许盐和几滴油焯一下，变绿后...

“今天同事的盒饭里有炒青椒，那叫一个香啊。前一阵也不知何故，新鲜辣椒卖到15-18元/斤，害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看，果然便宜了，赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣，主要就是图个香。这个青椒蒜苗炒香干猪耳...

食材明细主料杏鲍菇（1个）猪瘦肉（300克）辅料大蒜（4根）配料油（2茶匙）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗杏鲍菇肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切细丝。2、切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。3、锅中油热，下肉丝滑散，盛...

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。”食材明细主料茶树菇（300克）蒜苗（2棵）蒜头（2瓣）生姜（2片）小米椒（1个）黑椒粉（...

“腊肉是腌制品，大部分都会有点咸，最好要放水里稍稍过一下，一是去咸，二是更干净。”食材明细主料蒜苗（300克）腊肉（200克）辅料食用油（20g）蒜苗腊肉汁（80克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肉的做法步骤1、把蒜苗洗净切成5C...

“蒜苗小炒肉，五花肉和蒜苗青红椒一起搭配，再加入酱料爆香，超出的五花肉焦香适口，菜品色彩诱人，诱惑你的味蕾。”食材明细主料五花肉（400克）蒜苗（100克）辅料青椒（1个）红椒（半个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（5克）风味豆豉酱（10克）盐（适...