烤鱼的精彩文章

“时间20分钟，前10分钟上下火230度，后10分钟其他不变，温度调为210度。”食材明细主料乌鱼（2斤左右乌鱼一只）辅料生姜（半个）大蒜（7小瓣）辣椒（5个）尖椒（4个）盐巴（3勺）蚝油（1勺）老干妈（2勺）老酒（1勺）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电烤箱烤...

食材明细主料鱼（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）生菜（适量）西红柿（适量）辅料孜然味烤肉腌料（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然香葱烤鱼的做法步骤1、1.把鱼先头尾各切一刀，不要切断哦，先抽出腥线，然后再划几刀，两面都...

食材明细主料花链鱼（2至3斤）辅料青红椒（适量）生姜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）窝笋（适量）土豆（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）花椒（适量）糖（适量）味精（适量）烧烤粉（适量）豆豉（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜味...

食材明细主料草鱼（2500）辅料秘制香料（10勺）超辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤鱼配方的做法步骤1、烤鱼料粉与红油的配比制作。香料粉的配比：草果150克，八角200克，丁香50克，良姜150克，荜拨100克，黄栀子90克，金沙仁150克，小茴香15...

“我是最爱海鲜滴，除了螃蟹吃了会过敏，不得不吃以外，基本上没啥太忌口的海产品，有时候会有小小的抱怨，为啥没生在可以随时吃到鲜活海鲜的沿海城市，虽然现在运输发达、便利，东北也可以吃到鲜活海鲜，可是据说为了保证海产品的鲜...

“三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，人体必需的8种氨基酸，还富含多种矿物质。营养专家建议，一周至少吃2次鱼，三文鱼是最佳选择。一般就是三文鱼刺身，寿司，烤三文鱼，清蒸应该也不错，没有尝试过。三文鱼，我一般都是烤的，但是口味单...

“东坡先生说：宁可食无肉，不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉，敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚，不仅爱肉，亦是青菜、鱼类全都爱。尤其，难舍鱼之鲜美。近几年，烤鱼在鞍山很是流行，但多是重油重辣。只和朋...

“选用鲜美、无刺的龙利鱼柳，解冻后擦干水分，稍稍腌制入味；裹上经过调味、调油的面包糠，入电烤箱中烘烤20分钟，一款深受小朋友喜爱的香酥鱼柳出炉了！少油、健康、香酥、美味！”食材明细主料龙利鱼柳（2条）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆豉鱼汁（适量）生抽（适量）小红辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）洋葱（适量）孜然粉（适量）白糖（适量）姜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）健康少油版烤鱼的做法步骤1、食材准备：1、鱼。以前是用莽草鱼...

食材明细主料草鱼（1500克）辅料豆瓣酱（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）喵喵的烤鱼的做法步骤1、先把鱼洗干净，背面划刀，然后撒点盐腌渍一下2、如图准备一些辅料，洋葱去腥杀菌，也可以根据自己口味加些其...

“烤箱烤鱼用3分钟，熬制汤料4分钟，电烤鱼灶加热入味3分钟。十分钟完成。”食材明细主料草鱼（一条）辅料香葱（少许）洋葱（少许）烤鱼汤料料包（一包）中辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）10分钟白味烤鱼的做法步骤1、第一步杀鱼放进烤盘...

“这是老公的第一次下厨，超级赞！老公从第一次去超市买鱼，到第一次烤鱼，全程独立完成，做的还像模像样的，哈哈，味道真的很棒耶！”食材明细主料草鱼（适量）西兰花（适量）洋葱（适量）土豆（适量）香菇（适量）木耳（适量）藕（适量）花生米（适量）辅料辣椒油（适...

食材明细主料湄公河鱼（一条）辅料白菜（适量）莴苣（适量）豆芽（适量）香菜（适量）藕（适量）调料料包（一包）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鱼的做法步骤1、打开包装，把烤鱼放在烤箱里220°烤15分钟拿出来。2、放入自己喜欢的菜，倒入料包...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料海带（适量）魔芋豆腐（适量）青瓜（适量）豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）干辣椒段（适量）芹菜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）小葱（适量）油盐酱（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）青椒（适量）冰糖（适量）红灯笼泡椒（适量）原味（口味）一小...

“食材;鲤鱼1条，食用油，香葱，辣椒油。调料：精盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李锦记老抽，调味鲜，鸡精，方法：1、活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀，2、加入所有的调料腌制半天。3、将腌好的鱼用竹签串过，定形。4、刷上食用油放进微波炉里高火...

“买的马面鱼片一直没有吃，趁空闲把它做个小零食。”食材明细主料马面鱼片（8片）辅料韩式细辣椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤鱼片的做法步骤1、预热烤箱上下火220度。马面鱼鱼片排在烤架上。2、烤箱中层，上下...

“风味特征：鱼肉外酥里嫩，孜然香气浓郁，麻辣味柔和。麻度：★★★☆☆辣度：★★★☆☆”食材明细主料有点火香辣烤鱼酱（200g）有点火小龙虾调味油（200g）草鱼（一条，700g）有点火鸡精调味料（10g）清水（700g）土豆（200g）洋葱（100g）水发木耳（50g）藕（10...

“因为太爱吃烤鱼，所以成天竟想着怎么才能做出好吃的烤鱼了。今天这个豉香烤鱼味道实在是赞，就是放了好多油，对于我们家两胖子来说是挺可怕的事，但是在美味面前谁又挡得住这诱惑呢，我偶尔吃一次不就好了(*^__^*)嘻嘻……”...

“一道独具型格、味道鲜美的宴客菜！配菜可以根据喜好任选，味道也可以根据需要调成酱香、蒜香、椒麻、麻辣、剁椒、泡椒等。尽情发挥你的创造力吧！无论你处于厨艺的何种状态，这道菜定能让你收获啧啧的赞叹和满满的幸福感！”...

“鲜嫩香辣，回味浓郁。”食材明细主料巴沙鱼柳（1条）辅料菜籽油（1/2汤匙）剁椒酱（4茶匙）鸡精（1/2茶匙）淀粉（1/2茶匙）大蒜（1/2头）干海椒（2根）大葱（1根）花椒（1把）白糖（少许）老姜（少许）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）铁锅烤鱼的做法步骤1、巴沙...

“鱼其实是juju最不拿手的食材了，首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼，所以除了三文鱼其它的很少做，其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个，而且对它做菜的方法也不熟悉，所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一...

“一家人都非常爱吃烤鱼，现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多，但是每次出去吃不但要花时间排队等位，还动辄几百消费，那么既然爱吃就自己做吧，完工才发现一点不难味道也很赞(≧▽≦)”食材明细主料鱼（1条）辅料姜（1块）葱（2棵）蒜（1个...

“这是一款新奥尔良风味的烤鱼，香甜辣为一体，值得一试！”食材明细主料鲜鱼（1000g）辅料新奥尔良烤料（70g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新奥尔良烤鱼的做法步骤1、烤肉料加水调成调料汁（1:1),均匀的涂抹在鱼上，腌制1-2个小...

“这好像是我第二次用烤箱烤鱼，一般情况下我还是比较习惯煎鱼，当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大，整个房子都会充满了鱼腥味，那是因为这里的抽油烟机与国内的不一样，抽油烟功能对中式烹饪无法起到很好的作用。用烤...

“一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱，只找得到1颗金针菇和2片鱼肉，于是就决定了，来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火，嘿嘿”食材明细主料鱼肉（150g）金针菇（150g）柠檬汁（约5ML）辅料盐（适量）生抽（1勺）玉米油（1勺）姜（1小块）料酒（1勺）咸鲜（口味）生...