冬日的精彩文章

食材明细主料云吞皮（适量）猪肉馅（适量）辅料白菜（适量）紫菜（适量）鸡蛋（适量）配料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜紫菜云吞的做法步骤1、看看原料吧2、猪肉馅放入葱姜，酱...

食材明细主料羊小排（适量）萝卜（适量）辅料红枣（6颗）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊小排萝卜汤的做法步骤1、羊小排飞水备用。2、萝卜切滚刀。3、红枣。4、锅子里放入姜片红辣椒和羊小排。5、放入红...

“天气寒冷的时候，煮上这么一锅雪耳羹，暖暖的，别有一番滋味上心头……”食材明细主料雪耳（适量）红莲（适量）红枣（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）雪耳红枣莲子羹的做法步骤1、银耳泡发充分后洗净；红枣、红莲...

食材明细主料猪肝（250g）大红豆（400g）辅料胡萝卜（一个）干豆腐皮（适量）配料胡椒粉（适量）小粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆猪肝汤的做法步骤1、原料：新鲜猪肝2、原料：煮熟的大红豆3、胡萝卜去皮后洗干净，...

“儿时，妈妈喜欢做的一种食物：地瓜菜，简单且有营养。现在，偶尔做做，找寻童年的记忆，而因成品金黄色，取之甜蜜蜜黄金羹，嘿嘿，是不是林谢不同哩。。。地瓜，北方人的叫法；番薯，老广的叫法。。。无论是什么叫法，记忆中满满的都是烤红薯...

“冬天了，我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视，冬天幸福的要命好么！但是大量的买羊肉，就总会有一些边边角角，那种嚼不烂又冒油的部位，现在不用扔掉了！我们用来制作火锅的锅底！我们吃火锅每次都会先涮肉，让锅底有肉香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：500胡萝卜：2根土豆：2个洋葱：半个辅料日式咖喱膏：3块椰浆（一定是浓郁乳白色的椰浆哦，不是椰汁饮料那种）：150ml香叶：两片八角：一个花椒：几粒姜：一块具体步骤1....

“鸡煲，广东地区以鸡为主料的火锅，每每遇上降温天气就会被无数吃货所呼唤！也有很多小伙伴们在微信后台咨询鸡煲的做法。相比较麻辣烫而言，鸡煲的重点就是走地鸡本身，不需要准备太多样繁琐的配菜和配料，因此这是一道很适合在...

“伯娘说：“天气转凉了，自己记得得好好补一补。自己的身体不去爱惜，谁去爱惜你。。。。。。”一家人团圆围着一起吃饭，扯着扯着就就扯到【猪腰焗饭】。。。。。。【猪腰】【别名】猪肾。【性味】咸、平、无毒。【适宜人群...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：四片金针菇：约三两红洋葱：小颗的一个龙口粉丝：一小把羊肉片：二两左右辅料鱼露：适量蚝油：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.原材料洗净切好，有图片还是很省事...

“其实这个汤超级容易，而且你喜欢放什么就放什么~~~”食材明细主料牛肉（100g）辅料土豆（2个）胡萝卜（1个）圆白菜（1个）洋葱（半个）豌豆（适量）配料浓汤宝（1个）盐（适量）胡椒（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“用勺子舀一勺，像老酸奶一样哦。姜味很香，甜丝丝的夹杂些许的微辣，口感爽滑，别有风味，冬天吃点生姜还是很好的哦。假如失败了，就和我一样当姜味牛奶喝吧，别浪费哈，对身体还是有益处的哦。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：3斤胡萝卜：3个黑木耳：20蒸鱼丸：100大葱：一根辅料柠檬皮：半个香叶：2片姜：1大块花椒：少许尖椒：1个具体步骤1.洗好的羊肉块冷水下锅，中火开煮。2.至血水浓...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个猪瘦肉：200白菜：一颗黑木耳：250辅料花生油：适量玉米淀粉：50盐：适量酱油：根据自己口味具体步骤1.将白菜洗净，斜切2.土豆切丝，手工刀切，有口感3.木耳...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑巧克力：70食用油：50白砂糖：40鸡蛋：一个高筋面粉：30辅料具体步骤1.黑巧克力加食用油隔热水融化搅拌融合2.加白砂糖搅拌均匀再加入一个鸡蛋搅拌均匀3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：100辅料干黄酱：少许甜面酱：少许大蒜：适量姜：适量油：少许料酒：少许具体步骤1.干黄酱跟甜面酱2：1加少许水和成糊糊备用；2.肉切成小丁，大蒜切蒜末，姜切姜末备...

“每每到冬天，在东北家家户户都会炖酸菜，发酵过的酸菜配上猪肉，美味难挡。”食材明细主料酸菜（适量）骨头（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）粉条（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨头炖酸菜的做法...

“蛋挞皮酥脆，内陷嫩滑，比外面的好吃多了哈，简单易做，赶紧动手做起来吧~~~”食材明细主料蛋挞皮（9个）辅料蛋黄（3个）淡奶油（100克）牛奶（100克）白糖（50克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮事先拿出解冻2、...

“小小红豆富有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对气血虚弱的人非常有效，红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高，有利尿、解毒，补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮，...

“莲藕花生露。准备食材：牛奶1盒、花生100克、莲藕半截、砂糖、水。”食材明细主料牛奶（1盒）花生（100克）莲藕（半截）砂糖（少许）辅料水（少许）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生露的做法步骤1、莲藕花生露。准备食材：牛奶1盒、花...

“今年广州的初冬是暖暖的，倒是多了一种深秋的感觉。不想这么多，别浪费了如此的好天气，出去逛悠一天，晚上煲个有暖冬味道的广式老火汤。浓郁的羊肉味与淡淡的药材味，相乳交融间，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的马蹄。熬制几小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料炖好嗒猪肉：适量海带：适量莲藕：适量辅料香菜：适量葱：适量大蒜：适量姜：适量草菇老抽：适量糖：适量盐：适量热水：适量桂皮：适量八角：适量米酒：适量具体步骤1.莲藕洗...

食材明细主料龙骨（适量）萝卜（1个半）辅料胡椒粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨就是脊骨，洗净飞水去腥。2、洗净备用。3、萝卜洗净。4、切滚刀块。5、胡椒粒拍碎。6、锅子里放入姜片龙骨...

“羊肉汤可白汤或红汤，原汁原味，很清淡。”食材明细主料羊排（450克）辅料荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）青蒜（适量）大白菜（适量）杏鲍菇（适量）红枣（适量）生姜（适量）葱（适量）白芷（适量）陈皮（适量）配料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）火锅（工艺）一小...

“最近做千层酥皮是越做越顺手啊，最开始擀一张皮下来手都蛮酸的，现在手也不酸了，动作也快多了，看来做什么还是要多练。经过多次尝试还是觉得有馅的酥皮更好吃，于是就琢磨上的这款派，内馅包入了红豆沙，主要是家里只有红豆沙了...