人参土鸡汤的做法 秋冬季，进补季-----人参土鸡汤 人参土鸡汤怎么做
“前段时间去逛一家新超市，看到有卖有机保鲜参的，就买了一根回来准备煲汤，印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧，我们也就不另外换搭配了，经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津，鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、...
萝卜鸡汤的做法 清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤 萝卜鸡汤怎么做
食材明细主料公鸡（半只）辅料萝卜（2个）蜜枣（4个）枸杞（10个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香菜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜鸡汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。3、汤...
芹菜藕片鸡汤的做法|芹菜藕片鸡汤怎么做
“这道菜是我和婆婆学的，可能是她自己发明的，感觉很不错现在分享给大家。酸甜苦辣咸，我比较喜欢吃酸的东西，当芹菜遇到了莲藕就是酸酸的味道，喜欢这种味道。芹菜和藕都是粗纤维的食材，多吃粗纤维的食物可以对肠胃好哦！这道菜...
板栗参鸡汤的做法|板栗参鸡汤怎么做
“这道汤用的小母鸡，在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁，加上板栗，西洋参，枸杞等配料，暖身又大补，尤其适合冬天。”食材明细主料母鸡（半只）板栗（十个）辅料胡萝卜（一根）葱（两段）姜（两块）西洋参（8克）枸杞子（20粒）配料盐（一点五茶匙）胡椒粉（一茶匙）清淡（口...
莲藕鸡汤的做法|莲藕鸡汤怎么做
“以前都是用莲藕搭配排骨，今天试一下搭配了鸡肉，还真不错呢，时下正是莲藕的季节，特别的好吃。”食材明细主料莲藕（适量）鸡肉（半只）石斛（适量）红枣（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕鸡汤的做法...
鲜鸡汤辣子鸡火锅的做法|鲜鸡汤辣子鸡火锅怎么做
食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县豆瓣酱（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...
海参松茸鸡汤的做法|海参松茸鸡汤怎么做
“海参所含胆固醇极低，脂肪含量相对较少，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，对高血压，高脂血症和冠心病患者尤适宜。松茸又名松菌，产于海拨3800米以上雪域高原，松茸天然无污染，药用和营养价值奇高，富含松茸醇、维生素C、B...
猴菇老鸡汤的做法|猴菇老鸡汤怎么做
“猴头菇与鱼翅、熊掌、海参并称为中国传统名贵食材，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，调节血脂，利于血液循环；山药利于脾胃消化吸收，是一味补脾胃的药食两用之食材；老母鸡汤的美味人尽皆知，多喝些鸡...
栗子母鸡汤的做法|栗子母鸡汤怎么做
“冬天是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤，尤其有益于儿童。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉中有一种特殊物质，可增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒...
蒲公英虾米鸡汤的做法 “山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤 蒲公英虾米鸡汤怎么做
“蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤，加绿豆炖排骨汤十分常见，这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。”食材明细主料蒲公英（100克）小鸡腿（2只）虾米（20克）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
虫草花靓煲鸡汤的做法|虫草花靓煲鸡汤怎么做
“功效：滋阴养颜，清肝明目，补肾。”食材明细主料虫草花（30克）沙参（30克）辅料桂圆肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用...
薏米胡萝卜母鸡汤的做法|薏米胡萝卜母鸡汤怎么做
“亲戚送了一只快要不下蛋的母鸡，剖开一看，肚子里还有没出生的小蛋呢。家养的和养殖的鸡吃上去味道就是不一样。熬出来的鸡汤色泽金黄，喷香浓郁。肉质鲜嫩，香气逼人，真的很补啊。”食材明细主料母鸡（1000克）辅料薏米（50克）黑木...
五指毛桃煲鸡汤的做法 祛湿清热---五指毛桃煲鸡汤 五指毛桃煲鸡汤怎么做
“五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪...
口蘑参鸡汤的做法|口蘑参鸡汤怎么做
“味道鲜美，是秋季滋补的佳品！这里的参可以根据您自身的状况来选择具体的种类，口味不会有太大差别。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料口蘑（适量）参（几片）配料料酒（适量）葱姜（适量）桂皮（一小段）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
鸡汤鳜鱼小火锅的做法|鸡汤鳜鱼小火锅怎么做
“鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、硒、镁等营养元素，肉质细嫩，极易消化。对于老人、儿童、体弱及脾胃消化不良的人来说，食之既能补虚，有不必担心消化困难。鳜鱼肉的热量不高，又含有大量的抗氧化成分，对于贪恋美味，想...
柠檬鸡汤的做法 春季护好肝——美味柠檬鸡汤 柠檬鸡汤怎么做
“春季万物生发，鸡汤作为养肝的汤品最为适宜，可称为“春天第一汤”。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势，以滋肝养肝为主，否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。五禽中，鸡应...
鸡汤贡丸面线糊的做法|鸡汤贡丸面线糊怎么做
“厦门是个会让我去了还想去的地方，当然最主要的原因就是到处可见的美食。沙茶面，芒果冰沙，鱼丸，八婆婆烧仙草，面线糊等等~~每当想起就开始流口水啊。最初的面线糊是在宾馆的早饭中吃到的，鲜香的汤头，绵而不烂，细如发丝的面线...
韩国参鸡汤的做法 韩国参鸡汤的做法 韩国参鸡汤怎么做
“牛骨炖汤参鸡汤是在小鸡的肚子里，加入糯米,人参,大枣,蒜头等一起熬煮的食品。鸡的种类有土鸡,乌骨鸡等，也有放入中药材料做的韩方参鸡汤。”食材明细主料小鸡（4只(2.2kg)）辅料黄芪水（适量）黄芪（20g(4根)）水（3kg(15杯)）水参（40g...
叁鸡汤的做法|叁鸡汤怎么做
“一个清淡，滋补的炖鸡菜品。”食材明细主料童子鸡（1只）鲜人参（一只）辅料鸡蛋皮丝（50克）大枣（10克）板票（10克）糯料（50克）青红彩椒丝（少许）枸杞（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叁鸡汤的做法步骤1、1，先将900克的瓶童子鸡，清洗干净，...
猴头菇竹笙鸡汤的做法|猴头菇竹笙鸡汤怎么做
食材明细主料鸡腿（适量）猴头菇（适量）竹笙（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天，猴头菇撕小朵，反复柠出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、鸡切小块，姜切片3...
石斛花鸡汤的做法|石斛花鸡汤怎么做
“四季如春的云南百花争艳，但在云南人眼里鲜花不仅仅是欣赏的植物，而且还是餐桌上时兴的菜肴，几乎每一种可食之花都与多种菜谱联系着。石斛花最显著的功效就是清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦...
竹笋鸡汤的做法|竹笋鸡汤怎么做
“营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗...
海底椰花胶鸡汤的做法 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤 海底椰花胶鸡汤怎么做
“今天药仙就推荐一个水润神仙汤，让各位爱美的MM内调外养，内外兼修。海底椰的清润，搭配充满胶原蛋白的花胶，让你的皮肤依然水水润润！”食材明细主料鸡骨架（1个）猪瘦肉（250克）鳘鱼肚（50克）辅料海底椰（20克）淮山（10克）蜜枣（1颗）配料盐（适...
滑子菇鸡汤面的做法|滑子菇鸡汤面怎么做
“炖了一锅的老母鸡汤，今天就用它来做汤面，这样面因比较软，而且有不少的汤，特别适合老人，有特别加了滑子菇，让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。”食材明细主料面条（200G）鸡汤（适量）辅料滑子菇（150g）配料盐（适...
绿豆鸡汤的做法|绿豆鸡汤怎么做
“秋冬是进补的季节，可是本人是燥热体质，想喝鸡汤有怕上火，最后选择了这种比较温和的补法。”食材明细主料鸡小腿（6只）辅料绿豆（3两）配料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆鸡汤的做法步骤1...