年糕的精彩文章

“小小红豆富有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对气血虚弱的人非常有效，红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高，有利尿、解毒，补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮，...

“韩国人喜爱吃炸鸡，使用多种特别的方法把炸鸡的口味变的多样化。不止是脆皮香酥那么简单。外围包裹不同的酱料，让你每一口都有不同的体验。特别从韩国人那边学习的炸鸡烧法和酱汁的调配。所以必须是正宗的韩国炸鸡年糕...

“吃过意大利千层焗面，但你吃过焗年糕吗？用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕，别具一番风味，糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦！”食材明细主料年糕（1条）蒜子（2颗）洋葱（半个）培根（1片）面粉（适量）黄油（适量）马苏里拉奶酪（适量）辅料...

食材明细主料蟹（适量）排骨年糕（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蟹肉年糕汤的做法步骤1、蟹、排骨年糕备用。2、蟹放锅内蒸熟。3、挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。4、排骨年糕切成菱形，青椒切末。5...

“看到美食家好多人都在自制年糕，我也蛮感兴趣的，所以就自己做了次年糕来吃，挺好的，自己做的更放心哈~”食材明细主料糯米粉（一袋）粘米粉（两袋）番茄（两个）洋葱（一个）蒜米（适量）小红辣椒（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（...

“去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售，没吃过这个味于是买了一块，再说玉米属于杂粮，隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了，于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。”食...

食材明细主料糯米面（250克）辅料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌...

食材明细主料排骨（800g）年糕（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香叶（适量）八角（适量）配料老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）啤酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨炖年糕的做法步骤1、将排骨静置在水中半小时，倒去血水。2、沸水中加入适量啤...

“这是一道自己瞎琢磨出来的菜，是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜，因为偏油。后来一想，如果要当主食，可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙，口感应该清爽一些，将会摇身一变...

食材明细主料紫薯年糕（适量）辣椒（适量）辅料老干妈豆豉酱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒紫薯年糕的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出备用.5、辣椒洗干净切...

食材明细主料抹茶粉（2克）糯米粉（125克）细砂糖（25克）温水（130毫升）桂花酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花抹茶年糕的做法步骤1、将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。2、加入温水130毫升搅匀成糯米糊。3、取一容器，抹...

食材明细主料年糕（200克）辅料泡菜（50克）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后，切条。2、泡菜也稍稍切短些，然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条，一起炒。4、加适量的水煮一会，出锅！哈哈，还是挺美...

“每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”，它可以是家乡的特产，也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等，而这种“家乡味道”在离开家的时候，往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城，它有许多...

食材明细主料胡萝卜鲜肉水饺（适量）南瓜年糕（适量）辅料茼蒿（适量）配料高汤（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕水饺汤的做法步骤1、把水饺从冰箱拿出化冻，超市买来的南瓜年糕掰开放入清水里浸泡2、汤锅里...

食材明细主料鲜虾小馄饨（1包）年糕（1根）菜心（70克）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心鲜虾小馄饨的做法步骤1、材料：鲜虾小馄饨、年糕、菜心（已洗净）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、在锅中加...

食材明细主料年糕（适量）辅料土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖哩年糕的做法步骤1、备好所有食材。2、将所有材料洗净切丁。3、锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。4、炒至肉丁转白。5、...

食材明细主料丝瓜（110克）咸菜（75克）年糕（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜丝瓜年糕汤的做法步骤1、材料：丝瓜、雪菜（已清洗切碎）、年糕2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将年糕...

“齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也？”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、...

“年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋（6个）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（1...

“红豆有祛除脾胃寒气和消肿散淤的功效，在这样的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驱寒暖心，又能沁人心脾！盛上一碗刚出锅的赤豆汤，里面的豆子看起来很完整有型，其实一碰就酥了，碗底落满了红沙。。。”食材明细主料赤豆（100...

“吃货一枚，自高中时代特迷韩剧，帅哥美女没在意，倒是对美食比较感兴趣，由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕！”食材明细主料切件泡菜（1个）年糕（10段）香肠（1条）辅料葱（2棵）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡菜辣年糕的做法步骤1...

食材明细主料年糕（2条）翻茄（一个）肉饼（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄煮年糕的做法步骤1、年糕二条、葱一根、番茄一个。2、肉饼适量。3、番茄入滚水略烫去皮切片，葱切粒备用。4、肉饼...

食材明细主料糯米（280克）清水（250克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）年糕的做法步骤1、糯米洗干净，倒入面包桶中。2、在面包桶中加入清水。3、面包机选择年糕程序，开始工作。4、做好的年糕，用保鲜膜包好存放。...

“今天妈妈不在家，一个人吃饭吗，方便起见，就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃”食材明细主料年糕（适量）辅料红萝卜（适量）洋葱（适量）配料咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱年糕的做法步骤1、准备好食材，切丁2、咖喱在...

食材明细主料鸡蛋（适量）年糕（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋氽年糕的做法步骤1、年糕洗净，切片。2、鸡蛋一个，磕开。3、锅中放水，煮年糕。4、加入鸡蛋，一起煮。5、放上糖，出锅。...