胡萝卜竹笋烧牛肉的最正宗做法的精彩文章

食材明细主料略带筋的牛肉（800克）辅料竹筒笋（300克）红萝卜（3根）玉米油（适量）配料郫县豆瓣（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜片、蒜片（适量）花椒粒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十五香（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精、味精（适量）大葱（...

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（1个）辅料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）葱（适量）桂皮（适量）干辣椒（2个）鸡精（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧牛肉胡萝卜的做法步骤1、...

“春天自然界万物复苏，由于阳气上升，气候干燥等原因，易激发人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥的现象。此外，人体的水分还容易通过出汗、呼吸而大量流失，导致生理机能失调进而出现咽干、唇裂、大便干结等“上火”症状。而...

食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）番茄（适量）葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）八角（适量）草果（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）老抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“家常美味～牛腩鲜香酥烂，腐竹，胡萝卜吸收了肉的汤汁，味道简直太棒了！”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（一根）腐竹（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）料酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹胡萝卜烧牛...

食材明细主料鸡肉（650g）莴笋（1颗）胡萝卜（1颗）辅料姜丝（适量）十三香（1勺）白胡椒粉（半勺）食盐（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）玉米淀粉（1勺）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莴笋胡萝卜烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁块，洗净。2、炒锅烧热不放油，将鸡块放...

“胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，所以只有和油脂结合起来，胡萝卜的营养才会发挥到极致，所以常听电视上的专家说，胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃，所以今天就来个五花肉红烧胡萝卜，只是今天做的红烧老抽多一...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）春笋（适量）调料老抽（适量）姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋胡萝卜烧肉的做法步骤1、食材:猪肉、胡萝卜、春笋切块。2、锅中水开放入春笋，加一勺盐焯水捞岀。3、放入猪肉...

食材明细主料胡萝卜（1个）竹笋（150g）辅料木耳（适量）青蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜木耳炒竹笋的做法步骤1、准备所需用料2、竹笋切片3、胡萝卜切片4、炒锅倒油煸香葱花5、下放胡萝卜片翻炒6、炒至变色变软7...

“牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，所以两者在一起炖着吃，既美味又有营养。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含维生...

食材明细主料雷笋（2株）胡萝卜（1根）辅料冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋。2、胡萝卜。3、冰糖。4、将雷笋剥壳去老根清洗一下。5、放在案板上切成滚...

“天气逐渐由冷转寒，在这寒冷的天气里，不吃点能暖胃暖身的食物都对不起自己！所以多吃点肉肉吧，多储存点脂肪才不冷。我们都知道牛肉的营养价值很高，冬天吃可以帮助我们驱寒，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益...

“因为东北冬天寒冷，所以东北人对炖菜情有独钟。一是省事乱七八糟炖一锅；二是吃的实在，符合东北人豪爽的性格；三是汤汤水水的又吃的浑身热乎乎的。特别是小时候在农村的时候，因为冬天天气太冷了，炒菜炒好没一会就会凉，炖菜则...

食材明细主料腐竹（90克）胡萝卜（415克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹烧胡萝卜的做法步骤1、食材：腐竹（已提前数小时泡发开）。2、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。3、将泡发开的腐竹放在案板上切开...

食材明细主料牛里脊肉（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“云南的竹笋出土时间与北方相反，要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多，一般茨竹笋适合凉拌吃，苦竹笋适合制作酸笋，而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋，甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，无论...

食材明细主料熟牛肉（适量）土豆（3个）胡萝卜（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（一点）五香粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉烧土豆胡萝卜的做法步骤1、所有食材准备。2、这是昨晚酱好的牛腱子肉放在冰箱里。3、蔬菜...

食材明细主料胡萝卜（1个）竹笋（半个）辅料青蒜（适量）水发木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒竹笋的做法步骤1、准备原料2、竹笋切片3、胡萝卜切片4、炒锅倒油烧热煸香葱花5、放胡萝卜翻炒1分钟6、放竹笋翻炒7...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）配料老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、1.牛肉切小块，和葱段姜片一起下入凉水...

“色泽鲜艳，汤汁浓郁，牛腩酥香软烂，是一道营养美味的下饭菜！”食材明细主料莴笋（一根）胡萝卜（一根）牛腩（适量）辅料稻米油（适量）姜（几片）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩...

食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜...

食材明细主料牛肉（500克）胡萝卜（2根）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）葱（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）冰糖（少许）干辣椒（少许）姜（少许）蒜（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉烧胡萝卜的做法步骤1、准...

“色泽艳丽，牛腩酥香入味，妥妥的营养美味下饭菜！”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩用清水浸泡...

食材明细主料牛腩（适量）辅料胡萝卜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、用温水清洗干净血水。3、清洗干净后把水挤压干。4、放姜，葱，酱油，胡椒粉，料酒腌制半个小时，炒之前把姜葱挑出...