自制凤梨馅的做法 凤梨馅 自制凤梨馅怎么做 烹饪都 自制酱料 3.12K 大中小设置文字大小 “买了2个超大的金凤梨,用了一部分炒饭,剩余的做了凤梨馅,炒了差不多2小时,站到脚软。家里没有麦芽糖,所以没放,麦芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令,不想出门,咱当个守纪律的好公民。” 食材明细主料大凤梨 (2个)辅料冰糖 (适量)甜香 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)自制凤梨馅的做法步骤1、超大的凤梨。2、把肉挖出来。(因为要做炒饭,皮留用,所以果肉用挖的。)3、把果肉用料酒机打碎。4、倒入不粘锅里,开始大火炒。5、炒至水份差不多干。6、冰糖。7、把冰糖敲碎碎。8、把冰糖放入凤梨浆里。9、中小火炒,如果做凤梨浆,这状态就可以了,冷却后会浓稠一点。(这时候可以试试甜酸度。有麦芽糖的此时可放。)10、继续炒,不停地翻拌,防止糊锅,炒至成团,不粘铲子。11、可以看到丝丝纤维即可。12、表面贴着保鲜膜放凉,放冰箱冷蔵。 TAG标签:自制凤梨馅 凤梨馅 凤梨 自制凤梨馅的家常做法 自制凤梨馅怎么做好吃 自制凤梨馅的做法步骤 自制凤梨馅的做法 自制凤梨馅怎么做 自制凤梨馅的最正宗做法 #