奶香紫薯馅的做法|奶香紫薯馅怎么做 烹饪都 自制酱料 1.03W 大中小设置文字大小 “这个是馅料奶香紫薯馅,此馅料不是那种甜的,是微甜,因为现在都讲究健康,所以都是少糖少油的制作。此馅料可以用于蛋黄酥,可以做月饼,包子,汤圆,馅饼,面包馅料等等都可以” 食材明细主料紫薯 (400克)辅料牛奶 (125克)白砂糖 (20克)淡奶油 (30克)黄油 (45克)奶香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)奶香紫薯馅的做法步骤1、400克紫薯蒸熟,晾凉去皮备用2、紫薯掰小块放料理机中,倒入牛奶125克3、搅拌均匀,细腻4、称量黄油5、称量淡奶油6、不粘锅放入黄油小火,黄油稍微化了就可以倒入紫薯泥了7、慢慢翻炒,切记全程小火,然后倒入淡奶油,继续翻炒8、刚开始馅料是稀的,这个过程比较慢,要有耐心,慢慢翻炒,避免糊底9、炒出些水分就可以加入白砂糖20克,继续翻炒10、炒到能抱住团不粘手就可以了11、如果是新手,掌握不好,可以拿出一小块捏一下不湿能揉成团不粘手就可以了12、美美的梦幻紫,奶香紫薯馅料就做好了13、可以做蛋黄酥,好吃,颜值也高,蛋黄酥我也有写大家可以参照去看看 TAG标签:奶香紫薯馅的最正宗做法 奶香紫薯馅 奶香 奶香紫薯馅怎么做 奶香紫薯馅的做法步骤 紫薯 奶香紫薯馅怎么做好吃 奶香紫薯馅的做法 奶香紫薯馅的家常做法 #