鲜虾大肉馄饨的做法 #团圆饭#鲜虾大肉馄饨 鲜虾大肉馄饨怎么做 烹饪都 主食 1.35W 大中小设置文字大小 “咸鲜,香嫩滑润。” 食材明细主料虾仁 (120克)猪肉馅儿 (500克)馄饨皮 (适量)辅料姜末 (适量)香葱末 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)胡椒粉 (适量)花椒粉 (适量)香油 (适量)玉米油 (适量)盐 (适量)鸡蛋 (一个)咸鲜 (口味)拌 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)鲜虾大肉馄饨的做法步骤1、虾仁120g,去虾线,洗净,适量胡椒粉,生粉。2、抓匀稍腌一会儿。3、姜,香葱切末。(可以比这个稍多些)4、虾仁切小粒。5、猪肉馅儿,姜末,香葱末,虾粒放容器内。6、适量盐,生抽,老抽,胡椒粉,花椒粉,香油,玉米油。(香油和玉米油多放一点,打出的肉馅儿香嫩滑润)7、戴上一次性手套顺一个方向打上劲儿,约三分钟。8、打入一个柴鸡蛋。(普通鸡蛋也可。)9、搅打至蛋清完全被肉馅吸收。10、用面条机压出的薄片,切出的馄饨皮。11、取适量肉馅儿。12、上边,两边捏紧。13、换个方向。14、左上角抹点水。15、右上角压住左上角,捏紧。16、成品。17、成品。 TAG标签:鲜虾大肉馄饨的家常做法 鲜虾 馄饨 大肉 鲜虾大肉馄饨的做法步骤 鲜虾大肉馄饨 鲜虾大肉馄饨的最正宗做法 鲜虾大肉馄饨怎么做好吃 鲜虾大肉馄饨怎么做 团圆饭 鲜虾大肉馄饨的做法 #