山楂糕的做法 酸酸甜甜山楂糕 山楂糕怎么做 烹饪都 小吃 2.88W 大中小设置文字大小 食材明细主料新鲜山楂 (1000克)辅料冰糖 (400克)调料盐 (3克)水 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)山楂糕的做法步骤1、山楂放盆里放水放盐泡半小时,去除细菌虫卵。2、用清水反复清洗几遍,捞起备用。3、山楂去核。4、准备冰糖,冰糖最好是打粉的好融化。5、锅内放水不要没过山楂,山楂有水分,冰糖融化了也会变成汁,垟妈水就是放多了,熬了很久。6、煮熟的山楂打成浆。7、大火一直不停熬制,熬到没有水分,垟妈这个是还没熬好的,熬到有纹路还要继续熬的。8、熬干没有水份后装入模具定型。9、定型好切块方便食用。小窍门山楂糕一定要熬到发干没有水份。 TAG标签:山楂糕怎么做 山楂糕的最正宗做法 山楂糕的做法 山楂糕怎么做好吃 酸酸甜甜山楂糕 山楂糕的家常做法 酸酸甜甜 山楂糕 山楂糕的做法步骤 #