酥脆小麻花的做法|酥脆小麻花怎么做 烹饪都 小吃 2.95K 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (350g)鸡蛋 (3个)盐 (4g)辅料糖 (10g)油 (35g)甜味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)酥脆小麻花的做法步骤1、将所有材料都放到一个盆里。2、搅拌均匀。3、醒发2小时,然后把面团搓成长条行。4、切成片。5、用面条机把面片压扁。6、在用做面条的那当把面片压成面条。7、三根面条,放在一起。8、让面条上劲。9、对折扭在一起。10、这样一个小麻花就完成了。11、这是做好的小麻花。12、油锅中,放油,油加热到8分热,就可以下麻花,我一般先往锅里扔一块葱,葱周围迅速气起泡,就可以了。我就下麻花,麻花飘起,金黄色捞出。13、炸出来很酥脆。小窍门我这个方子活和出的面很硬,操作起来没有面条机就有些费力了,亲们可以适当的加一些水。 TAG标签:酥脆小麻花的做法 酥脆小麻花怎么做 酥脆小麻花的最正宗做法 酥脆小麻花的家常做法 酥脆小麻花的做法步骤 酥脆小麻花 酥脆小麻花怎么做好吃 酥脆 #