烤茄子蛋的做法|烤茄子蛋怎么做 烹饪都 小吃 2.77W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (1只)盐 (少许)辅料鸡蛋 (1个)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)烤茄子蛋的做法步骤1、打开电饼档,茄子洗净对半切开,里瓤朝下如图,通电。2、鸡蛋整个找碗里。3、加入蚝油和盐。4、打散至成蛋液。5、茄子烤至熟软后翻面,在瓤面上用筷子划几道口子,往口子里倒满鸡蛋液后盖盖烤至蛋液凝固即熟。(约烤三分钟蛋液会凝固)6、我不喜欢摆拍,吃吧。小窍门没有电饼档的用平底不粘锅也可以完成,全程无油! TAG标签:烤茄子蛋的家常做法 烤茄子蛋的做法 茄子 烤茄子蛋的最正宗做法 烤茄子蛋怎么做好吃 烤茄子蛋怎么做 烤茄子蛋 烤茄子蛋的做法步骤 #