汤羹

“土鸡是妈妈家养的，苦瓜也是自己家种的，所以属于绿色食物，这个菜特点是汤水鲜香，可以消暑降火，清热消化的功效，苦瓜含有丰富的维生素C、铁，可以清火解热、润肤容颜、花菇可以滋阴润肺。”食材明细主料乌鸡（适量）辅料苦瓜（适量）...

食材明细主料银耳（数朵）红枣（6个）南瓜小（1块）辅料枸杞（20余粒）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣银耳南瓜甜汤的做法步骤1、准备所需材料。2、银耳先泡发洗净撕小朵。3、红枣洗净去核南瓜切小丁枸杞洗净备用...

“此汤具有健脾养胃之功效”食材明细主料苹果（二个）扇骨（一斤）鲜淮山（半条）辅料蜜枣（二枚）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苹果淮山扇骨汤的做法步骤1、苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。2、扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一...

“最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法，立刻跑来和大家分享！！！”食材明细主料嫩豆腐（适量）日本火锅料（适量）青豆（适量）清鸡汤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料煲仔饭酱油（适量）水淀粉（适量）盐（适量）米酒（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）原味（口味...

“银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺，能增加人体抵抗力；鸽蛋性平味甘，滋阴润燥、安心养神，含有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。”食材明细主料鸽蛋（4枚）银耳（两朵）辅料枸杞（20余粒）配料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）三...

“枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素...

“今天发一个正宗的东北排骨酸菜汤，为啥正宗，因为俺就是东北人儿。看看，想吃吧。”食材明细主料排骨（2斤）酸菜（3袋）辅料葱（一棵）姜（几片）大蒜（半头）配料大料（2粒）花椒粒（几十粒）冰糖（一点儿）生抽（1大勺）油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺...

食材明细主料木瓜（适量）鱼尾（适量）辅料花生（适量）陈皮（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）鱼尾花生木瓜汤的做法步骤1、木瓜去皮去籽切成块。2、锅里倒入油先放入姜。3、再把鱼尾倒入煎至两边金黄色。4、锅里倒入开...

“有一定难度，不过还勉强可以接受。”食材明细主料鸡（1/2只(600g)）牛肉（100g）鸡蛋（3个）水芹菜（50g）面粉（适量）油（适量）辅料水（10杯）葱（1棵）蒜（2头）白芝麻（1杯）盐（1大勺）黄瓜（1/2个）香菇（2个）红辣椒（1个）淀粉（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（1小勺）切好的葱（2小...

“我们家每顿饭都少不了汤，每天煲汤当然不可能，所以我就得尝试着煮各种各样的滚汤。滚汤也就是把水烧开，放些蔬菜汤料进去煮成汤就可以了。速成快手汤，用时很短，很适合生活忙碌的人群。今天做的是海米丝瓜豆腐汤，丝瓜富含维...

“2010年的冬至就这么悄悄然来临了，呵呵~突然发觉时间过得太快了，转眼又是一年啊！冬至这天吃饺子不冻耳朵，今天的晚餐是确定咯，那早餐来点什么呢~？天气预报今晚开始降温，那咱就提前做好保暖措施，补充点能量暖暖身——番茄虾仁...

“枸杞叶,清肝明目,很多人爱吃的,尤其在广东,弄成滚汤更是很多人的早餐之一,在我家餐桌也是常客之一.”食材明细主料枸杞叶（一把）鸡蛋（一个）瘦肉（一小块）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“冬天吃水果很冷的，所以想吃水果就会煮煮水果甜汤...暖暖甜甜的...”食材明细主料银耳（适量）雪梨（适量）辅料红枣（适量）柠檬片（适量）配料冰糖（适量）果味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬水果甜汤的做法步骤1、银耳先泡发好，赶时...

食材明细主料番茄（一个）鸡蛋（两个）大虾仁（4个）水发木耳（20克）香菜（一棵）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（10毫升）鸡精（2克）盐（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。2、虾仁提前从冰箱...

“肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的...

“枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。”食材明细主料鸡蛋（三个...

“一直把疙瘩汤做成面汤，浪费了很多面粉和食材之后还是抱着侥幸心理又试了一次。貌似比较成型了。”食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（一小撮）胡萝卜（三分之一根）火腿肉（一点点）酸黄瓜（50克）配料食盐（一点点）橄榄油（少许）老干妈（一勺）原...

“广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉...

“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉（150克）辅料鸡蛋（一个）香菜（一棵）葱（两颗）姜丝（一茶匙）马蹄粉（一汤匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芙蓉鱼羹的做法步骤1、...

“前些天有个朋友快递了点竹荪给我，我都不知道怎么吃好。今天上网搜索了一下，哗，原来才知道竹荪有好多种做法哦。看到网上这么多美味做法，我也忍不住把竹荪给折磨一回了呢，嘿嘿。还有好久没有参加美食网的活动了，嘿嘿，忍不住...

“此汤鲜咸可口，富含维生素，做来给家人补充营养吧。”食材明细主料胡萝卜（150g）苹果（150g）辅料洋葱（50g）水（250ml）配料浓缩鸡汤（1汤匙）姜蓉（1茶匙）蒜（一粒切末）奶油（50ml）橄榄油（1汤匙）盐（适量）黑胡椒粉（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料肉末（50克）金针菇（50克）嫩豆腐（2块）猪血（100克）辅料鸡蛋（1个）黑木耳（少许）葱花（少许）配料料酒（少许）酱油（1小勺）香醋（2大勺）胡椒粉（1小勺）辣椒油（1小勺）辣椒粉（1小勺）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（一大勺）水（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鲍鱼（适量）水鸭（半只）辅料姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼水鸭汤的做法步骤1、放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的水鸭和几片姜片，大火至开转小火煲20分钟。2、然后把处理干净的...

“花胶：即是深海鱼的鱼膘，富含胶原蛋白，有助于补血养身、促进肌肤的生长代谢。适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补人士饮用。虫草参：富含人体所需18种氨基酸和高蛋白营养成份，其味甘凉，功能补虚、治血、固脱治肾亏阳虚、...

“买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。”食材明细主料鳕鱼鱼骨（适量）萝卜苗（1束）金针菇（适量）辅料韩式大酱（适量）味淋（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼骨大酱汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油少许，下...