蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎么做 烹饪都 素菜 8.24K 大中小设置文字大小 “很开胃的一道菜哦。” 食材明细主料茄子 (适量)香菜 (适量)青椒 (适量)辅料大葱 (适量)大蒜 (适量)干红辣椒 (适量)配料生抽 (适量)蚝油 (适量)干淀粉 (适量)水淀粉 (适量)花椒粉 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉香辣茄子的做法步骤1、茄子洗净切成长条。2、青椒切成条。3、香菜切段。4、葱花,蒜瓣,干红辣椒。5、茄子表面裹上一层干淀粉。6、锅中加入比平时多一些的油,下入茄子煎。7、煎至茄子表面金黄盛出。8、取一碗,加入适量生抽,蚝油,水淀粉,白糖,花椒粉,盐,鸡精,搅开。9、锅中油烧热,下入蒜蓉炒出蒜香。10、下入葱花。11、下入干红辣椒。12、下入茄子。13、下入青椒。14、下入香菜。15、最后下入料汁,翻炒均匀即可。 TAG标签:茄子 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子的做法 蒜蓉香辣茄子的最正宗做法 香辣 蒜蓉香辣茄子怎么做好吃 蒜蓉香辣茄子的做法步骤 蒜蓉香辣茄子怎么做 川菜 蒜蓉香辣茄子的家常做法 蒜蓉香辣茄子 蒜蓉 #