私房香辣豆腐的做法 米饭绝配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎么做 烹饪都 私房菜 2.08W 大中小设置文字大小 “每次回家我老爸都会为我专门做好多好吃的菜,但鉴于他闺女我难以控制的体重,这次选择了偏素的菜。一个多星期没吃着老爸的菜了,都馋死了” 食材明细主料大豆腐 (1块)大葱 (适量)大蒜 (4-5粒)淀粉 (3羹匙)辅料干辣椒 (3-4根)姜 (2-3片)酱油 (3羹匙)水 (大半碗)微辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)私房香辣豆腐的做法步骤1、选卤水豆腐一块。2、豆腐切块。3、平底锅冷锅冷油,摆好豆腐,开大火煎至两面金黄。4、煎豆腐时不加锅盖,且不宜煎过久。5、煎豆腐时准备葱姜蒜及水淀粉。6、另起锅,煸炒辣椒段后下葱姜蒜和酱油爆锅7、倒入煎好的豆腐,加盐、十三香后翻炒。8、加入水淀粉翻炒收汁。9、加入葱丝翻炒。10、加入味精后出锅装盘小窍门豆腐最好是卤水点的,嫩,入味儿快。 TAG标签:米饭绝配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎么做 私房 私房香辣豆腐 私房香辣豆腐的家常做法 香辣 绝配 米饭 私房香辣豆腐的做法步骤 私房香辣豆腐的做法 私房香辣豆腐怎么做好吃 豆腐 私房香辣豆腐的最正宗做法 #