烧烤BBQ

“新鲜马步鱼腌制后，再烤制，味道是鲜香、鱼肉软嫩，非常适合这个季节食用，一杯扎啤，一扎烤马步鱼，这种感觉你能体会到吗，哈……”食材明细主料新鲜马步鱼（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）烧烤腌料（适量）奥尔良腌料（适量）鱼香（口味）烤...

“夏季的傍晚，大街小巷都被大排档的味道串连着，尤其是原始的碳烤，虽说不健康，但是说起味道还是首选碳烤，自新闻报道大排档的羊肉串里夹杂着恶略的xxx肉（实在不想打出来）等，就再不敢轻易出去吃了，但是又好这口，那咱就家里做吧，味...

食材明细主料鸡腿（6个）辅料盐（适量）料酒（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料，搅拌均匀，套上保鲜膜放置20分钟。3、烤盘铺上...

“烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题，我们也不例外，偶尔为之，其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库，钓鱼、烧烤，环库徒步，在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类（适量）蔬菜（适量）水果（适量）辅料酱料（适量）其他（口味...

“炎热的夏天，在外面吃烧烤太不卫生，也不了解肉的底细，还是买来羊肉自己在家做，方便又实惠呢！”食材明细主料羊腿肉（250克）辅料孜然（适量）辣椒面（适量）烧烤料（适量）配料色拉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊肉串的做法...

食材明细主料鸡翅（340克）辅料姜片（适量）葱段（适量）十三香（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）十三香鸡翅的做法步骤1、食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、放入大...

食材明细主料鸡翅膀（4个）辅料奥尔良调料（1包）蒜蓉辣椒酱（1勺子）葱白（几段）姜片（几片）配料南乳（一点）盐（适量）生抽（适量）生粉（一小勺）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）加辣奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅膀洗干净并用刀在表面割几刀，放进一包...

“贴秋膘的好时节，怎么可以错过肉肉肉呢？老北京挚爱的那口炙子烤肉，已经被樨儿改的面目全非了，不过变得省时省力操作简单，不要葱白偶，偶只是一个传说，噗哈哈哈~”食材明细主料羊肉（200g）洋葱（30g）香菜（两根）辅料烧烤酱（2勺）烧烤粉（适...

食材明细主料冰鲜鱿鱼（2条）辅料COOK100金牌BBQ烤肉料（23克）配料水（18克）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法步骤1、清洗鱿鱼。2、去掉内脏和薄膜，再次冲洗干净，控干水分。3、切成圈圈。4、23克的...

“长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜，难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好，就想着给菜菜变个样子，产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说，还真没白折腾，呼啦呼啦，配着辣得过瘾的烤茄子，一大碗米饭不知不觉就下肚了。...

“一次买猪肥肉煸猪油，觉的肥肉皮好厚的，心里当时就在想，这块大肥肉用烤箱烤吃，应该不错吧。所以，就试烤了这块赦肥肉，将肥肉里的油烧出，香香香，粘粘的。香，糯，不油腻。”食材明细主料猪肥肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）咸鲜...

“昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜，上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多，晚上就特别想吃点烧烤暖和暖和~本科的时候也经常吃学校后门的烧烤，最著名的就是烤大鸡腿，一整个的鸡边腿全去掉骨头撑开在竹签子上...

“自从买了烤箱一直在做面包饼干之类的，很少用来烤肉类，主要是觉得油脂麻花的清洗起来麻烦。女婿从内蒙买了一只分割好的羊，肉与排骨分部位都给分割好了，一整块小肋排，去掉上下部位不太规整的几条，专取中间4条精华部分用来...

“辣味在烹调中有增香、解腻、压异味，增进食欲的作用，适度的辣椒可增加食欲，促进消化；不少辣味料还有祛风御寒的作用，”食材明细主料翅中（1000g）辅料大蒜（50g）朝天椒（50g）配料烧烤腌料（60g）盐（6g）味精（5g）超辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通...

“选料精细，用料新鲜，精心烤制，美味香辣”食材明细主料原生态土鸡（2000）辅料盐（50g）味精（15g）辣椒（50g）花椒（5g）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）特色烤鸡的做法步骤1、选用原生态鸡，选料精细，用料新鲜，用心烤制，美味香辣2、选用原生...

“新奥尔良烤翅是孩子们的最爱,在家也可以做出外焦里嫩的烤翅,吃一口满口留香,口感.滋味一点也不比洋外餐的差,简单的材料.简单的做法,亲们来尝尝....”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料新奥尔良烤翅料（350克）其他（口味）烤（工...

“此菜取鸡的“大吉”之意；取凤梨的“大利”之意；故名大吉大利~其丰富的配菜；喜庆的外形；美好的寓意；清新喷香的口感尤其适合年菜、家宴哦~”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料菠萝（四分之一个）橙子（半个）土豆（一个）洋葱（一个）圣女红果（3...

“鲜咸微辣，回味无穷，色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~”食材明细主料鲜鱼（约2斤）土豆（适量）蒜（2头）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）辅料盐（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制烤鱼...

“羊肉串羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人们的感觉中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。烤羊肉串维吾尔语称之为...

“这道烤肉可能只有我家这样吃.爸爸的爸爸做给爸爸吃,爸爸做给我们吃.过程有点像和饺子馅,不过我很喜欢,我老公更是爱的不得了~最重要的是，超级简单哦！跟大家分享一下~”食材明细主料牛肉（1500克）辅料苏子叶（适量）葱（20克）姜（2...

“真有点菜点菜了。好高兴，，说到做到，菜谱奉上。kfc鸡类我最爱就是烤翅比炸的有营养。，去哪里买一对10多元。太贵。。自己做好吃又省钱。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料奥尔良腌制料（适量）水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“一直在美食天下上欣赏别人的作品·尤其看到别人用烤箱做出来一款款美味的点心别提有多羡慕了·苦于没有烤箱一直只是看看而已·这次淘宝活动马上败了一台·可是郁闷的是现在正是夏天·最重要的黄油不能发货·崽崽又...

“总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清理现场，这次中午决定自己动手了。...

“呵呵，买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉，用铁板烤了，居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉（500克）辅料辣椒（各1个）芹菜（1根）配料孜然粉（20克）盐（2勺子）辣椒酱（1勺子）生粉（2勺子）酱油（5克）红葡萄酒（5克）花生油（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小...

“夏季总是有别于其他季节的好胃口，即使看着香喷喷的饭菜有事也是没胃口。今天试着做一盘解馋开胃的羊肉串，不减肥，不运动，储备能量给自己找一个借口吧。”食材明细主料羊肉（200克）辅料洋葱丝（适量）配料五香粉（适量）孜然粒（适量）...