西红柿炒茄子的做法|西红柿炒茄子怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿炒茄子的做法步骤
1、圆茄子去蒂去皮洗净切成丝,放少许盐,腌几分钟杀出水分。
2、清水冲洗一下攥出水分备用。
3、西红柿洗净切成小块儿。
4、葱花备用。
5、锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放茄子丝翻炒。
6、煸至微黄色。
7、放入西红柿块儿继续翻炒几下。
8、倒入少许东古一品鲜调味。
9、翻炒均匀。
10、加少许盐和白糖调味。
11、淋入少许清水烧一会儿入味即可出锅。
12、成品图!
13、成品图!