菠萝酸甜鱼的做法|菠萝酸甜鱼怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝酸甜鱼的做法步骤
1、菠萝切粒,泡盐水待用。
2、草鱼取肉,切花刀,并沾满面粉。
3、放油锅中炸至金黄捞出
4、另锅炒香蒜蓉,倒入菠萝粒翻炒至变色。
5、加入番薯酱、白糖、白醋及少许水淀粉煮开,浇在鱼身上即可。
1、菠萝切粒,泡盐水待用。
2、草鱼取肉,切花刀,并沾满面粉。
3、放油锅中炸至金黄捞出
4、另锅炒香蒜蓉,倒入菠萝粒翻炒至变色。
5、加入番薯酱、白糖、白醋及少许水淀粉煮开,浇在鱼身上即可。