豆豉鲮鱼的做法|豆豉鲮鱼怎么做 烹饪都 热菜 1.04W 大中小设置文字大小 “潮州的鲮鱼干,陪上豆豉,完美!先煎后蒸,香、香、香!” 食材明细主料鲮鱼干 (1条半)豆豉 (50g)辅料姜 (适量)蒜 (适量)辣椒 (少许)花椒 (1匙)调料酱油 (3匙)酱香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)豆豉鲮鱼的做法步骤1、准备好的食材。2、用水泡一会,洗干净,用厨房纸巾吸干水分。3、热油慢煎。4、两面反复翻煎。5、倒入豆豉、辣椒、姜、葱一起煎香。6、煎香后,盛入盘中。7、需要蒸入味。8、盖上盖子蒸十分钟。9、出锅10、成品。小窍门1、豆豉应该上下铺的,全铺上面了,拍照效果差,但很香。2.、豆豉咸味,这道菜不需要放盐。 TAG标签:豆豉鲮鱼怎么做好吃 豆豉鲮鱼怎么做 豆豉鲮鱼的最正宗做法 豆豉鲮鱼的做法 豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼的家常做法 豆豉鲮鱼的做法步骤 鲮鱼 豆豉 #