烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤茄子的做法步骤
1、备茄子二个,
2、切成两半,切上花刀。
3、用清水泡去涩味,沥水。
4、再抹上盐,
5、淋上生抽,调味鲜,十三香置半小时。
6、备油辣椒,
7、铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
8、放进烤箱,
9、上下火230度,烤二十分钟烤熟透。
10、好香的烤茄子
小窍门
各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度供参考。
1、备茄子二个,
2、切成两半,切上花刀。
3、用清水泡去涩味,沥水。
4、再抹上盐,
5、淋上生抽,调味鲜,十三香置半小时。
6、备油辣椒,
7、铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
8、放进烤箱,
9、上下火230度,烤二十分钟烤熟透。
10、好香的烤茄子
各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度供参考。