蒜蓉炒白茄子的做法|蒜蓉炒白茄子怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉炒白茄子的做法步骤
1、茄子切小块用盐水浸泡一下后捞出控水
2、热锅下油煸炒蒜蓉出香味
3、将白茄子下锅翻炒
4、炒至茄子变软,加入两勺海天黄豆酱,少许酱油
5、大火煸炒白茄子,炒至入味变软即可
6、成品
1、茄子切小块用盐水浸泡一下后捞出控水
2、热锅下油煸炒蒜蓉出香味
3、将白茄子下锅翻炒
4、炒至茄子变软,加入两勺海天黄豆酱,少许酱油
5、大火煸炒白茄子,炒至入味变软即可
6、成品