蘑菇烧毛豆的做法|蘑菇烧毛豆怎么做 烹饪都 热菜 1.09W 大中小设置文字大小 食材明细主料毛豆 (200g)秀珍菇 (100g)辅料香葱 (两棵)青椒 (半个)小米辣 (一个)调料花生油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蘑菇烧毛豆的做法步骤1、香葱洗净,切碎末,葱白葱叶分开;青椒半个洗净,横着切细丝;小米辣洗净切小段。2、秀珍菇清洗干净,撕成小朵。3、锅中放适量清水,把秀珍菇焯熟。4、焯蘑菇的时候,把毛豆剥去皮,清洗干净。5、蘑菇焯熟后过凉水,沥水备用。6、锅中继续放入适量清水,放入少许盐和油,放入毛豆,煮10分钟左右。7、毛豆煮好后,捞出装盘。8、锅中放入适量油,放入葱白和小米辣爆香。9、放入毛豆和秀珍菇,炒香。10、放入适量的生抽和盐,翻炒入味。11、再放入青椒丝,炒断生。12、最后放入香葱叶,翻炒几下即可关火。13、装盘。毛豆清香,蘑菇软嫩多汁。 TAG标签:蘑菇烧毛豆 毛豆 蘑菇烧毛豆的家常做法 蘑菇烧毛豆怎么做好吃 蘑菇烧毛豆的最正宗做法 蘑菇烧毛豆怎么做 蘑菇 蘑菇烧毛豆的做法步骤 蘑菇烧毛豆的做法 #