烹饪技巧

大家在烹制肉的过程之前，都会先把肉腌制一下，这样的话肉会更加入味，烹制的时候口感更好。那么大家知道腌肉的时候放油是为什么吗？腌制肉的时候还要放哪些配料呢？今天就一起来告诉大家。一、腌肉的时候放油是为什么嫩肉腌制...

“春天来了，又可以吃到草莓了，辰辰宝宝是个草莓控，每次去买菜走到卖水果那里人家就会给辰辰草莓吃，家门口开了家水果超市，里面水果超便宜，草莓5.99一斤，我都不敢相信自己的眼睛，大家肯定想是不好的，嘿嘿，草莓可是又大又新鲜的，马...

红枣是人们常吃的一种食物，据说它还是女人的美容院，可以美容养颜。红枣的做法也有很多，例如红枣干、红枣蛋糕、红枣核桃糕等。红枣做成美食的方法你知道吗?接下来小编就和大家说说红枣美食的做法，赶紧做好笔记吧!一、红枣...

说起燕窝，大家都知道是女性的美容养颜的圣品，都说物以稀为贵，所以对于燕窝这种比较珍贵的食材，其实在烹饪的时候是需要特别注意的，那么燕窝怎么炖煮，炖燕窝又有哪些注意事项呢？下面我们一起来看看，教大家在家里做出美味营养的...

住在北方的朋友应该对腊肠不陌生，每个冬天，每个家庭都会做很多腊肠。那么对于腊肠，大家会有这两个问题，做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的？腊肠应该怎么保存？一、做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的米饭煮熟后放入腊肠，腊肠不需要单独...

爱漂亮的女神们都知道木瓜和猪脚是对女性十分友好的食物了。木瓜对丰胸有很好的效果，而主角含有丰富的胶原蛋白更是对皮肤恢复弹性和光泽有很好的帮助。这两样放在一起炖可谓是美容养颜的圣品。今天我们就来看看木瓜炖...

日常生活中我们经常会自己做饭，或者帮家人做饭，有时候我们经常看到家人把第二天要吃的一些东西泡水，比如：绿豆、大米、腐竹等等。但是有很多的厨房小白会有一些小的问题比如这位网友的问题：绿豆可以泡一晚上吗?今天咱们就...

气血，对于过了25岁的女性尤为重要。气血不好会影响皮肤状态，影响身体健康，因为女性生理结构的原因，气血不足对女性的影响远大于男性。气血不足怎么办？食补，是最好的办法，今天，给大家介绍一下补气血食谱有哪些。补气血食谱一、...

干海参是新鲜海参在经过加工过后而成的制成品，虽然营养价值不及新鲜的海参，但其有效的营养成分更容易被人体所吸收，同时也更易于保存和运输，受到消费者的厚爱。经常食用海参类产品可以帮助消除疲劳、提高免疫力、延缓衰老...

在日常生活中干鸭子是比较常见的美食，虽然平时大家吃的牛肉猪肉会比较多一些，很少会买只活着的鸭子来做菜，但是烤鸭之类的美食还是非常的受吃货欢迎的，那么干鸭子怎么做好吃呢?常吃干鸭子肉有哪些好处以及注意事项呢，下面...

食物胆固醇含量不同，所以对于需要补充胆固醇的人来说，就需要注意哪些食物的胆固醇含量高，适合多吃，哪些食物的胆固醇含量低，好好阅读下面这篇问题，然后就可以根据自己的需要来选择喜欢吃的东西了，想要保养身体的人看下吧。食...

猪大肠，属于是猪的内脏器官，人们经过处理之后，是可供人们进行食用的，而且大肠的味道也很独特，喜欢吃的人们也不在少数。人们常说吃哪补哪，那猪大肠的营养价值都体现在哪些地方呢?以下小编就有整理到关于猪大肠的常识，就让我...

性功能保健对于男女生来说都十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。因此，小编在这里为大家推荐一些食物，帮助男人补精补肾，从而正常的完成性功能并完成性活动。那么，男人吃什么菜补肾效果最好呢？接下来，让我们一起阅读这篇文章，它...

猪蹄看着不起眼，可是把猪蹄烹制好后就是一道美味佳肴。比如现在熟食店的卤猪蹄就是大家非常喜欢吃的熟食之一，价格还挺贵的。其实自己买生的猪蹄回来卤也不是很难，那大家知道卤猪蹄要多久才能卤好吗？一起来瞧瞧吧。一、卤...

牛肉，是一种味道很好的肉，它味道带有着一股奶香的气息，平时的日常生活中，喜欢吃牛肉的人们也是比较多的，牛肉除了直接进行烹饪之外，还可以卤着吃，也是人们常说的酱牛肉，酱牛肉的做法是比较多的，如何做酱牛肉好吃？以下小编会为大...

麻辣佐料酱在现在是非常受欢迎的美味调料!当代人节奏越来越快，在疲惫一天的生活之后怎么可能少不了麻辣佐料酱的陪伴呢?让火辣辣的感觉绽开在舌尖，每个毛孔都舒爽得张开来自由地呼吸。那么，麻辣佐料酱的做法具体是怎样的...

冬虫夏草是我们大家平时生活中一种非常珍贵的药材，因为它的生长环境是非常的恶劣，而且没有人类的居住，这就导致了这种药材非常的难以采集，这也就导致了它在市场上的价格是非常的昂贵，那么我们了解一下冬虫夏草怎么吃的。冬...

日常生活中，不少人都吃过蛋糕，城市的大街小巷更是遍布各类蛋糕店蛋糕的种类很多，比如说芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕等等。不同蛋糕品种，材料也会有所差异。接下来，小编就来为大家盘点一下做蛋糕的材料吧！一、做蛋糕的材料做蛋糕...

众所周知，鱼类当中的营养价值是非常丰富的，尤其是大多数的鱼类当中，钙元素都是比较丰富的，而且鱼肉的口感也是很鲜美的，因此鱼肉一直是很多人都非常喜欢吃的一种肉类食物，通常我们在制作鱼类的时候会有很多的烹饪方式可以进...

说到面食，那必须要提到的就是小面和米线，很多朋友会选择到面馆去吃，面馆的味道虽好，但却总觉得少了几分家的味道。那么怎样在家做米线呢？下面我们为大家介绍了一些家庭米线的做法，从配料的选择到制作过程，非常详细哦。在家做...

大米，不止可以作为人们的主食进行食用，还可以熬制成粥，味道可口还暖胃。肠胃不好的人们，喝粥是有好处的。那每天喝粥能减肥吗?对于正准备减肥的人们来讲，这还是一个比较重要的问题，谁都想要吃的饱饱的减肥。以下小编来为大...

有些人很喜欢吃白萝卜，有时逛街遇到有卖萝卜小吃店，都会买上一两块，边走边吃。这白萝卜里面蕴含芥子油、淀粉酶和粗纤维，有助于促进消化，增强食欲和养生的功效，常吃有利于身体健康。那今天给各位介绍白萝卜排骨汤的做法。白...

鱼，是人们在生活中经常会食用到的一种肉类，它一般都会带有着一股腥味，所以大家在烹饪它的时候，会加入一些去腥的食材，如生姜之类的。鱼的种类较多，银鳕鱼，便属于是一种特殊的鱼类，因为我们在市场上面所看到的银鳕鱼，一般都是冰...

“一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤，我觉得很容易，于是买回来了黄瓜，跟着步骤学做了，现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习，喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄...

马上快要过年了，今年的年夜饭你准备好了吗?随着生活水平的高速发展，在爱美甚于一切的都市人心中往年翘首期待的鸡鸭鱼肉现已平淡无奇，甚至油腻不讨喜，反而是精致时蔬更为爽口开胃。今天就让小编来为你介绍一下卷心菜炒肉...