家庭鸡蛋土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：50
面粉 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

黑胡椒粉 ：少许
葱花 ：1小把
芝麻 ：1勺
盐 ：少许

具体步骤

1.将土豆切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗中，加入鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一勺芝麻，少许盐和黑胡椒粉。

2.将碗里的材料搅拌均匀

3.在锅里倒入少许油，等油热，挖一勺放入锅中，摊平，一面黄了，煎另一面，都黄了，就可出锅

烹饪技巧

最好用平底锅煎，这样都饼受热均匀