美味的家常麻辣虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
花椒 :适量
美味的家常麻辣虾用到的食材主要包括了土豆和洋葱以及大虾等几种原材料,虾肉肉质细腻嫩滑,味道非常的鲜香,含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质非常容易就会被人体所吸收,洋葱中含有非常丰富的营养成分,经常食用能够预防癌症,荤素搭配合理。
主料
大虾 :适量辅料
辣椒 :适量花椒 :适量
具体步骤
剪去虾头顶部的虾枪,免得吃的时候扎嘴。
背部用剪刀剪开,剔除虾线
炒锅放油烧热,下入土豆条炸熟。
将炸好的土豆条沥油捞出备用。
将整理干净的虾放入锅内过油。
炒锅留底油,下入青红花椒炸香。
加入切好的洋葱片,放入玖顺生姜汁、蚝油、酱油和白糖。
入炸好的大虾翻炒入味。
最后放入土豆条,加入鸡精调味,出锅即可食用。