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可爱企鹅慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

可爱企鹅慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

企鹅慕斯蛋糕是一道制作十分简单的完美糕点,而且外表十分美观,非常受到女生以及小朋友的喜爱,慕斯的口感十分绵软的呢,跟蛋糕的松软搭配在一起,真的是一种完美的小糕点呢,还在等什么呢,这样的美味佳肴你值得拥有的呢,每一口都是惊喜!

主料

杯蛋糕 :1个

辅料

吉利丁粉 :适量
牛奶 :适量
淡奶油 :适量
巧克力 :适量
巧克力酱 :适量

具体步骤

吉利丁粉或片,用少量凉白开水泡开,备用。杯蛋糕横向切一片,备用

淡奶油加糖粉,打发到出现明显花纹,还能流动的状态

吉利丁隔水小火融化成液体后,倒入淡奶油中,打发均匀后,倒入半圆模具中,将切好的蛋糕片放在上面,再倒入慕斯液八分满即可。入冰箱冷藏两小时至完全凝固

用热毛巾在底部擦一下模具,或者用电吹风均匀地吹一下,稍倾斜模具,从侧面小心地推出脱模。用巧克力酱淋在慕斯蛋糕上,然后用巧克力画出眼睛嘴巴即可