好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
铁棍山药 :半根
胡萝卜 :半个
西兰花 :4朵
盐 :少许
芝麻油 :几滴
胡椒粉 :少许
山药养生粥的主要食材是山药和大米,众所周知,山药可以滋阴,是一种药食同源的食物,而大米则可以养胃,这款粥制作简单,味道甜美软糯,还可以根据自己的爱好加入胡萝卜、西兰花等食材。制作方便快捷,过程简单有趣,是家家户户都必备的一款健康粥。
主料
大米 :160铁棍山药 :半根
胡萝卜 :半个
西兰花 :4朵
辅料
水或高汤 :适量盐 :少许
芝麻油 :几滴
胡椒粉 :少许
具体步骤
1.准备食材
2.大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
3.盖上盖子烧开
4.山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
5.大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
6.西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用
7.粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火
8.最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
9.成品图
10.成品图
11.成品图
把熬粥的水可换成各种高汤(如,鸡汤,排骨汤,大骨汤等等)