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好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

山药养生的主要食材是山药和大米,众所周知,山药可以滋阴,是一种药食同源的食物,而大米则可以养胃,这款粥制作简单,味道甜美软糯,还可以根据自己的爱好加入胡萝卜、西兰花等食材。制作方便快捷,过程简单有趣,是家家户户都必备的一款健康粥。

主料

大米 :160
铁棍山药 :半根
胡萝卜 :半个
西兰花 :4朵

辅料

水或高汤 :适量
盐 :少许
芝麻油 :几滴
胡椒粉 :少许

具体步骤

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第3张

2.大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上盖子烧开

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第5张

4.山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第6张

5.大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第7张

6.西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第8张

7.粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第9张

8.最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第10张

9.成品图

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第11张

10.成品图

好吃的山药养生粥怎么做好吃又简单 第12张

11.成品图

烹饪技巧

把熬粥的水可换成各种高汤(如,鸡汤,排骨汤,大骨汤等等)