长豆角肉包怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪后座肉 :
100长
豆角 :
100发酵面团 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.选用带点肥肉的后座肉,洗净。
2.将肉剁碎。
3.葱洗净。
4.剁成葱末。
5.长豆角洗净。
6.豆角剁成末。
7.将豆角,肉,葱放在一个大碗里。
8.加入适量盐,油,顺着一个方向搅拌均匀。
9.发酵面团重新揉匀。
10.搓成长条,揪成小面团。
11.擀成小圆皮。
12.包入肉馅,醒二十分钟,再上锅蒸熟即可
烹饪技巧
不喜欢葱的话也可以不放。