美味的鱼片汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼肉片 ：适量
鱼骨 ：适量

辅料

葱花 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鱼片放入胡椒粉、料酒、盐 腌制

2.锅入油 下入鱼骨，拌炒 加入热水 烧开后 转小火，煮十五分钟

3.鱼骨汤装入砂锅，下入鱼片煮开 出锅放盐 撒入葱花 即可..

烹饪技巧

鱼片放入汤里后要大火烧开，不要搅动，保持鱼片的完整。