![咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单]( "咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪骨 ：
600米 ：
80瑶柱 ：
70清水 ：
2000ml 辅料
盐 ：
适量 陈皮 ：
8 姜 ：
2片油 ：
20ml 具体步骤
![咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第2张]( "咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.提前1小时以上用盐腌制咸猪骨，提前半小时把米洗净，把油放入米中搅拌均匀。同时把瑶柱洗净备用。
![咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第3张]( "咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第3张")
2.把清水到电饭锅内，并放入姜片及陈皮。
![咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第4张]( "咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第4张")
3.待水开后，把预备好的米、猪骨一起放入电饭锅内煲1小时。
![咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第5张]( "咸猪骨瑶柱粥怎么做好吃又简单 第5张")
4.米烂后，放凉就可以食用了。
烹饪技巧
1.猪骨一定要提前腌制，否则不入味。2.米一定要用油搅拌均匀，否则粥不滑。
