准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
马铃薯 :
一个 金枪鱼罐头 :
适量芝士 :
两片白胡椒粉 :
适量面粉 :
适量 鸡蛋 :
两个面包糠 :
适量 辅料
具体步骤
1. 马铃薯去皮切块,上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。
2. 在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉,用手抓匀。
3. 马铃薯泥分成等大的小圆球,用手按压,包入芝士,收口捏圆。
4. 马铃薯球裹上一层面粉。
5. 再裹上一层鸡蛋液。
6. 最后裹上一层面包糠。
7. 将马铃薯球放入七成热的油锅中,炸成金黄色即可出锅。