白灼芥蓝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:14分钟

主料

芥蓝一捆 ：适量

辅料

干辣椒 ：三四个，依口味
姜 ：少许
盐 ：适量
凉拌海鲜酱油 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 芥蓝去掉老根枯叶，清水洗净，最好泡上十五分钟

2. 锅内加入清水，少许盐，大火烧开，把芥蓝放进去焯一下，码到盘子里，沥干水分。加入蒸鱼豉油，凉拌海鲜酱油

3. 蒜切沫，姜去皮切丝，干辣椒捏碎

4. 起锅放入少许油，将蒜末，姜丝，干辣椒放入热油中，翻炒几下全部倒在码好的芥蓝上。完成。