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香香的辣椒五花肉怎么做好吃又简单

香香的辣椒五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

马上就是母亲节了,在外地的我突然很想念母亲的味道,以前最喜欢的就是妈妈炒的香香的辣椒五花肉,今天打算自己也来尝试一下。辣椒超软以后的清香和入味后的香甜,加上肥肉相间的五花肉,是肉但是一点也不油腻腻,而且很能下饭,今天看来是要吃两碗饭了!

主料

辣椒 :200
五花肉 :250

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

青辣椒浸泡洗净,对半切开。挖去辣椒籽。辣椒切小段。

姜丝蒜蓉爆香,红萝卜丝可忽略不放。

放猪肉开旺火快速翻炒。

加入辣椒继续爆炒,如果太干可洒点水。

快手炒熟淋点生抽调味即可盛出。

一道经典家常菜,做法简单,却能让人味口大开。不过这青辣椒几乎是没有辣味的哈