金针菇拌黄瓜的做法 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜|永远吃不腻 金针菇拌黄瓜怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金针菇拌黄瓜的做法步骤
1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。
2、把撕好的金针菇放在热水里焯一下,金针菇变软即可。
3、将焯好的金针菇控干水分,放入黄瓜丝中。
4、加入所有的调料,搅拌均匀即可。
小窍门
调料,我是按照自己家的匙来的,每个人家中的匙都不一样,最好根据个人口味来。
1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。
2、把撕好的金针菇放在热水里焯一下,金针菇变软即可。
3、将焯好的金针菇控干水分,放入黄瓜丝中。
4、加入所有的调料,搅拌均匀即可。
调料,我是按照自己家的匙来的,每个人家中的匙都不一样,最好根据个人口味来。