1、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里。
2、加入绵白糖。
3、电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)
4、榴莲去核取肉。
5、用叉子搅成榴莲泥(喜细腻的可用搅拌机)
6、提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。
7、蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。
8、放一个蛋糕片在底托上。
9、抹一层打发好的淡奶油。
10、放一层榴莲馅。
11、在榴莲馅上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(并重复放榴莲馅抹淡奶油程序)。
12、放上最后一片蛋糕。
13、蛋糕胚顶部和四周都薄薄抹一层奶油(蛋糕屑包裹后期不会抹的到处都是)。
14、蛋糕表面和四周抹淡奶油,中间摆水果四周挤上一圈。
15、成品欣赏。